PROIZVODNJA POVRĆA U SRBIJI: Prerada naša neiskorišćena šansa
Srbija ima dugu tradiciju povrtarstva i sva obeležja proizvodnje povrća u Evropi i svetu. I u ravničarskom regionu, i u Moravskom, ali i u...
BEZ PČELA NE BI BILO NI DINJA: Za svaki plod potrebno 400 polenovih zrna
Piše: Svetlana Mujanović
Leto i nije ono pravo sve dok pijace i marketi ne zamirišu na dinju. A vole je i pčele, stari su govorili...
Boranija sve popularnija
Sortiment boranije, barem kada je u pitanju Srbija, prilično je bogat i šarolik. Od autohtonih, preko odomaćenih pa uvezenih sorti i hibrida... teško je...
Novi sastanci, novi zahtevi poljoprivrednika
U beogradskom naselju Ovča održan je sastanak poljoprivrednika kome su prisustvovala mnogobrojna udruženja. Nezavisna asocijacija poljoprivrednika Srbije, Udruženje poljoprivrednika Pančevac, Opštinsko udruženje poljoprivrednika Stara...
Letnja setva šargarepe
Zadebljali koren šargarepe ima visoku biološku i hranljivu vrednost, ali i najrazličitije upotrebne vrednosti. Koristi se svež, za pripremu variva, kao dodatak supama, čorbama,...
Povrće uvek žedno
Povrće moramo često zalivati, jer mu je koren u plitkom sloju zemljišta u kojem su rezerve vlage niske i nestabilne, a nadzemni delovi obično...
Motika topi salo i zateže mišiće
Sezona radova u bašti u punom je jeku, a svako ko ima bar parče zemlje, dvorište ili okućnicu, može da ih pretvori u svoju...
Sunce i folija najbolja dezinfekcija
Visoke temperature koje se stvaraju ispod folije unište gotovo sve parazite, sve štetočine, kao i seme korova koje se nalazi u zemljištu, i to...
SALATE: Sve boje duge, svi vitamini prirode
Dodaci salati u vidu začinskog bilja i semenja su bili tipični za kuhinju Bliskog istoka, ali su se odavno proširili na sve krajeve sveta.
Velike...
Zdravo i hrskavo, pre svega ukusno
Ukoliko ste ljubitelj zdrave hrane, grickalica od kojih se nećete ugojiti, imate neki zdravstveni problem ili ste vegetarijanac za vas je pravi izbor „Vegeterija“,...