VINOGRAD

PODIZANJE VINOGRADA

U Srbiji su definisani vinogradarski rejoni, podrejoni i vinogorja, u okviru kojih postoje optimalni agroekološki uslovi za vinogradarsku proizvodnju. Potencijal

NOVE SORTE VINOVE LOZE: Nauka istiskuje hemiju

Oplemenjivači širom sveta više od 100 godina neumorno rade na realizaciji ideje KVALITET + OTPORNOST sorti vinove loze na biotičke

BERBA GROŽĐA NEKAD I SAD

Berba grožđa kao završna faza jednogdišnjeg ciklusa i rada u vinogradu, a početna u proizvodnji vina, u prošlosti je na

POČINJE BERBA GROŽĐA: Kruna vinogradarskog posla

Trenutak kada će se pristupiti berbi grožđa vrlo je važan i razlikuje se od sorte do sorte, čak i u

PODRUM BAJILO: Kad se vinogradarstvo uvuče pod kožu

Na vinskoj mapi Sremskih Karlovaca Podrum Bajilo od poslednje decenije prošlog veka zauzima značajno mesto, a od trenutka kada je

VINARIJA MRĐANIN… SREMSKI KARLOVCI

Prošlost Sremskih Karlovaca, živopisnog gradića na obroncima Fruške gore, može se u kontinuitetu pratiti od XIV veka. Kao grad, pominje

NAŠE GROŽĐE – Po narodnom verovanju za Preobraženje prvi put probamo

Sazrevanje grožđa počinje pojavom šarka na bobicama. U našim uslovima to je obično krajem jula, a kod nekih sorti i

PEPELNICI PRIJA VRUĆINA: Lozi i dalje neophodna zaštita

Prskanja vinskih sorti loze treba nastaviti i u avgustu, ali ne od svih bolesti i štetočina od kojih je štićena

GROŽĐE ODREĐUJE KVALITET VINA: Počinje berba ranih vinskih sorti

Grožđe namenjeno proizvodnji vina bere se u fazi tzv. tehnološke, odnosno zrelosti koja za dati tip vina ima najbolji odnos

UKLANJANJE DONJIH LISTOVA NA ČOKOTU: Poslovi u vinogradu

U našoj vinogradarskoj praksi uobičajeno je da se stone i vinske sorte vinove loze gaje na isti način, primenom standardnih

NAVODNJAVANJE VINOGRADA: U zavisnosti od padavina, zemljišta, sorte…

Prilikom procene potrebe za navodnjavanjem vinove loze u obzir se uzimaju klimatski uslovi, zemljište, sorte i lozne podloge, planirani prinos… Većina vinogradarskih rejona u našoj zemlji uglavnom ima dovoljno padavina, ali je u nekim godinama njihov

PLAMENJAČA POSUSTAJE, ALI NE I PEPELNICA: Dok traju letnje vrućine

Toplo i suvo vreme, kakvo je obično u julu, znatano smanjuje opasnost od pojave plamenjače vinove loze, ali je i