Tokom septembra berba ranog sortimenta jabuke je završena, dok se srednjestasni i kasnostasni sortiment (Ajdared, Greni smit, Zlatni Delišes…) nalazi
I na plus četrdeset Celzijusovih stepeni zasad maline polka Ninoslava Mišića iz sela Bujkovac, kod Vranjske banje, izgleda kao da
Za berbu jabuka postoje dva presudna trenutka. Ona počinje kada su plodovi u fiziološkoj zrelosti, odnosno kada dostignu svoju maksimalnu
– Počinje berba zimskih sorti jabuke i kruške, šljive se uveliko krčkaju u pekmezu, slatkom, džemu… Ako se jabuke i
Vrlo je cenjena i rakija od duda. – Postoje u Kovilju dani duda ili dani rakije od duda gde su
Piše: Prof. dr Zoran Keserović 20 DŽEPNIH KNJIGA Pred vama je svih 20 džepnih knjiga iz serijala „Moj voćnjak“, „Moj
U voćnjacima, čak i u zasadima jabuka i krušaka pod poznim sortama, u ovom mesecu sve miriše na zrelo. Mnoge
Ovogodišnji rod šljive u Šumadiji najveći je u poslednje dve decenije. Berba je pri kraju, pa voćari neveselo prave završne
Dehidracija je najjednostavniji način za sušenje bresaka, a možete osušiti sve što ne stane u tegle i flaše. Obično se
Zasadi krušaka se nalaze u različitim fazama, od faze početak obojavanja plodova do faze napredovanje zrenja (povećanje intenziteta karakteristične boje
Tokom avgusta zasadi dunja se nalaze u različitim fazama razvoja plodova. Nakon berbe primarnih domaćina, breskvin smotavac (Cydia molesta) i
Za konzerviranje i pripremu zimnice koristite zrele, ali još uvek čvrste plodove, dok od mekih i prezrelih, ako su zdravi,
