POČELA „BERBA“ DIVLJEG BELOG LUKA: Sremuš zdrave krepi i bolesne leči
Biljka sremuš (Allium ursinum), u narodu poznata i kao divlji beli luk, medveđi beli luk, šumski luk, uglavnom raste u višim planinskim predelima, međutim,...
TEGLE IZ PREKODOLCA: „Moj džem“ od šumskog voća
Garantujemo da je najbolji i vraćamo novac - piše na sajatu www.mojdzem.rs kojim mala porodična kompanija „Hanikop-S“ iz sela Prekodolce kraj Vladičinog Hana predstavlja...
AROMATIČNI PAŠKANAT: Skrob pre krompira i zaslađivač pre šećera
Paškanat su uzgajali još stari Rimljani, a zbog njegovog aromatičnog korena i do danas je ostao nezaobilazna začinska namirnica u kuhinjama širom sveta. U...
SLADOLEDI IZ OČAJA I LJUBAVI VEROLJUBA ŠOBIĆA: Čarobnjak iz Poslastičarnice
U strogom centru Beograda, sakrivena između starih, predratnih zgrada, uklopila se savršeno u okruženje i ušuškala u lokal u prizemlju jedna Poslastičarnica. Tek tako,...
Biljke zaštitari proteruju hemiju
Otkako se među žiteljima Srbije jače ukorenjuje svest o zdravoj ishrani, sve češće se, ne samo na okućnicama, seoskim posedima i njivama, već i...
EGZOTIČNO SUPERVOĆE USPEVA I KOD NAS: Avokado iz saksije
Avokado (Persea americana) tropsko je zimzeleno drvo koje pripada porodici lovora. Potiče iz Latinske Amerike i broji više od 80 sorti koje se svrstavaju...
KELJ PUPČAR ILI PROKELJ DOBRO PODNOSI MRAZ: Zdravo osveženje zimske trpeze
Kelj pupčar dobro podnosi mrazeve i zbog toga je ovo kvalitetno povrće pogodno za ishranu u svežem stanju cele zime. Pojedine eksperimentalne proizvodnje kod...
Dobre komšije kraljice cveća
Osim dobrog plana za ružičnjak, neophodno je ponešto znati i o uparivanju biljaka, kako biste sledećeg leta dobili rajsku baštu. Naime, ruže su s...
IVANOVIĆI IZ KRUŠČIĆA TRAKTOROM SAMO ORU: Ručnim radom do prvoklasnog belog luka
Vukašin Ivanović iz sela Kruščić kod Kule punih osam godina uzgaja beli luk na površini od jednog hektara. Na nagovor, kako kaže, dobrog komšije...
SADNJA ŠPARGLE: Kopanje jamića čim se zemlja odmrzne
Iako je toploljubiva biljka, špargla (Asparagus officinalis) uspešno se gaji u bezmalo svim zemljama sveta, a najomiljenije je povrće u Nemačkoj, Italiji, Holandiji i...
