Органски производи све траженији

0
Заинтересованост за овакву производњу из године у годину је све већа, а стручњаци сматрају да ова грана у Србији има веома добру перспективу. У...

Месо пуно антибиотика

0
Ветеринар и некадашњи начелник републичке Ветеринарске инспекције др Мирослав Стојшић тврди у изјави за штампу да не постоји месо или производ од меса који...

Производња здраве хране

0
Свесни смо да органски производи последњих година постају све интересантнији за потрошаче, али и изазов за наше произвођаче да се укључе у овај сектор...

Сушење воћа и поврћа

0
Сушење (дехидратација) је поступак којим се из свежег воћа и поврћа одстрањује вода - испаравањем под контролисаним условима температуре, влажности и ваздушне струје, до мере...

Зрно грожђа као апотека

0
Грожђе је права ризница витамина и минерала. Као и у осталом воћу, и у њему има највише воде (око 80 одсто) и није много...

Семе целера

0
Благотворно дејство целера на организам одавно је познато у народној медицини. Употребљава се само гајени, вртни или питоми (Apium graveolens L.). Дивљи се ретко користи, јер...

Антибиотици у храни

0
Према потрошњи антибиотика у медицини и лечењу људи, Србија је у самом врху у Европи. Међутим, много већи проблем је то што се они...

ПРОИЗВОДЊА ЗДРАВЕ ХРАНЕ: Највише робе иде на Запад

0
– Како ствари стоје, када би цела Србија производила само органску храну, не би било проблема с њеним пласманом, пре свега на инострано тржиште...

УЉА СУ НЕОПХОДНА

0
Насупрот увреженом мишљењу, нису све масти које се конзумирају штетне. Масноће су нужне организму – облажу унутрашње органе, обезбеђују енергију, неопходне су за мождане...

ОД МАЈА СТРОЖА КОНТРОЛА НАМИРНИЦА

0
Савет за безбедност хране би требало да почне да ради у мају ове године, као и дуго очекивана Национална референтна лабораторија. Међутим, стручњаци упозоравају да...
Computer Phone