Šljiva požegača iz našeg kraja

0
Зашто смо запоставили пожегачу - познату и као мађарка, босанка, бистрица, чокешинка, јесенка, герман пруне плава шљива, ћустендилска шљива, венгерка - сорту шљиве која...

PROF. DR EDITA STOKIĆ, ENDOKRINOLOG: Naš organizam traži novi hedonizam

0
Пише: Љубица Петровић Периоди слава и празника код нас трају од почетка новембра до краја јануара, а сва славља подразумевају и припрему и конзумирање теже...

GORAN SAVIĆ, DIREKTOR RAZVOJNOG FONDA VOJVODINE: Novi konkursi – šansa za ozbiljan rast...

0
Откако је основан 2013. године, Развојни фонд Војводине на разне начине труди се да оживи и унапреди привреду и пољопривреду у Покрајини. Захваљујући кредитној...

VINOGRAD: ZA NEUBRAN GROZD BERAČICI SLEDI POLJUBAC

0
Берба грожђа као завршница једногодишњег рада у винограду и последња фаза у стварању сировине за настанак божанског пића у прошлости је имала много наглашенију...

VASKRS – PRAZNIK NAD PRAZNICIMA: Svetkovina radosti i veselja

0
Ускрс или Васкрс се у народу, поред Божића,  доживљава као највећи хришћански празник и слави као и рођење Христово три дана. Црква га сматра...

Svi svetski sirevi

0
Постоји више подела пуномасних сирева и то према:-врсти млека, сиреви могу да буду крављи, козји, бивољи и други; -средствима за подсиравање - сиришни (згрушава се...

VELIKI POSAO ZA NAJBOLJI DEO ZIMNICE

0
Свињокољ, забијачка, диснотор или карбиње –  традиционални је породични обичај за убирање „плодова обора“. Дан је посвећен  припреми меса, масти, полутрајних и трајних сувомеснатих  производа...

OD BRAŠNA, VODE I JAJA: Različiti oblici – a ukus jednako sjajan

0
Kада сам размишљала на који начин и одакле кренути ову причу која греје срца сваког од нас, напросто је почела сама као што се...

TEMA BROJA: Ribarstvo u Srbiji

0
Кад се зна да је до рибе било тешко доћи, нарочито у планинским крајевима, традиционално оданим „плодовима тора“, а да се риба јела само на највеће...

PROIZVODNJA JABUKE I KRUŠKE: Ukorak s Evropom, a mogli bismo i bolje

0
Проф. др Зоран Кесеровић У Европској унији очекује се повећање производње јабуке у односу на 2020. годину за 10 посто, односно око 11.735.000 тона, што...