TEMA BROJA

VELIKI POSAO ZA NAJBOLJI DEO ZIMNICE

Svinjokolj, zabijačka, disnotor ili karbinje – tradicionalni je porodični običaj za ubiranje „plodova obora“. Dan je posvećen pripremi mesa, masti,

BUNDEVA: Nekad sirotinjska hrana, danas poslastica bogatih

Jesen je zlatno doba koje donosi obilje zrelih plodova i bašte boji u tople žute i smeđe tonove. Dozrele su

TEMA BROJA: VREME JE ZA SADNJU RUŽA

Najpogodinije vreme za sadnju ruža, kažu stručnjaci,  jeste jesen. Nakon prestanka vegetacije, to obično bude krajem oktobra i početkom novembra,

TEMA BROJA: Uzgoj koza

Glavni proizvod koze je mleko, koje ona stvara od najjeftnije hrane, a u poređenju s drugim domaćim životinjama, istovremeno daje

Svi svetski sirevi

Postoji više podela punomasnih sireva i to prema:-vrsti mleka, sirevi mogu da budu kravlji, kozji, bivolji i drugi; -sredstvima za

IZBOR VOĆAKA ZA AMATERSKE ZASADE (1): Prednost otpornim sortama kojima hemija nije potrebna

Piše: Prof. dr Zoran Keserović Izbor voćnih sorti za proizvodnju je veoma odgovoran posao, bilo da se radi o baštama