TEME

Novosadske paštete na francuski način

Marko Vasiljević je imao sjajnu ideju, od biranih namirnica napraviti izvrsne paštete. Kako bi mogao da je sprovodi u delo,

Povrće uvek žedno

Povrće moramo često zalivati, jer mu je koren u plitkom sloju zemljišta u kojem su rezerve vlage niske i nestabilne,

Da li muhare izazivaju halucinacije

Navodno se upotrebljava u šamanskim ritualima zbog svojih halucinogenih svojstava, a u mnogim kulturama je poznata kao sveta gljiva. Istina

Kiša ne da u livadu i njivu

Zbog obilnih kiša ne može se ni u livadu ni u njivu, a meteorolozi najavljuju nove padavine. Mada je sredina

Motika topi salo i zateže mišiće

Sezona radova u bašti u punom je jeku, a svako ko ima bar parče zemlje, dvorište ili okućnicu, može da

Male bobice poznatog ukusa

Jun je mesec u kojem su bašte, dvorišta, ali i pijace i piljare prepune popularnih kiselih bobica, najčešće crvene boje

Zaštita trešnje i višnje posle branja

Trešnja i višnja ubrajaju se u profitabilne voćne vrste upravo zbog relativno niskih troškova proizvodnje, mogućnosti mehanizovane berbe, ali i

Koze i organska proizvodnja

Organsko hranjenje koza uključuje pružanje prirodne i ekološki prihvatljive ishrane koja ispunjava njihove prehrambene potrebe. Evo nekoliko smernica za organsko

Sunce i folija najbolja dezinfekcija

Visoke temperature koje se stvaraju ispod folije unište gotovo sve parazite, sve štetočine, kao i seme korova koje se nalazi

SALATE: Sve boje duge, svi vitamini prirode 

         Dodaci salati u vidu začinskog bilja i semenja su bili  tipični za kuhinju Bliskog istoka, ali su se odavno

Malinari i ratari šokirani niskim otkupnim cenama

Srbija je pod vodom, kiša neprestano pada, a u pitanje se dovode i ovogodišnji usevi, kao i povrtarski i voćarski

Lekovita svojstva majorana

Majoran je od davnina  poznat kao začinska biljka veoma aromatičnog i prijatnog mirisa i nagorkog ukusa. Upotrebljava se ceo nadzemni