TEME

LIKERI, KORDIJALI I BITERI: Šta ko pije

U Evropi, likeri imaju tradiciju serviranja posle večere, uz opuštanje i uživanje u njima. Amerikanci pak teže konyumiranju likera pomešanog

LETNJE GLJIVE BOGATE VITAMINIMA: U četinarskim šumama

U četinarskim šumama i na rubovima listopadnih može se pronaći više vrsta letnjih jestivih pečuraka. Među njima su vilin klinčić,

LETNJA PAŠA JOŠ TRAJE: U krajevima gde je bilo kiše

Često se može čuti, posebno od onih koji stacionarno pčelare, da u avgustu paša prestaje ili je veoma oskudna. Međutim,

KUPINA U NAŠEM VOĆARSTVU: Gajenje jagodastog voća

Po proizvodnji kupine naša zemlja je visoko pozicionirana u svetu. Ova vrsta se najviše gaji u zapadnoj Srbiji, odnosno u

KALEMLJENJE PUPOLjKOM: Počinje proizvodnja sadnica voća

Kalemljenje na spavajući pupoljak jedan je od najraširenijih načina proizvodnje sadnica u rasadničkoj proizvodnji. Lako i brzo se izvodi. U

KALANHOJA BOGINJA SUZA: Biljka zanimljivih cvetova

Kalanhoja je sukulenta koja se uglavnom gaji kao sobno cveće. Odlikuju je tamnozeleni sjajni listovi i dugotrajni cvetovi živopisnih boja,

Kako napraviti sirće u svom domaćinstvu

Jabukovo sirće se upotrebljava kao lek i za prevenciju mnogih bolesti već stotinama godina. U vreme Hipokrata, koristilo se za

HLADNJAČE NAJBOLJI ČUVARI: Pripreme za čuvanje voća

Promene koje se dešavaju u plodovima tokom zrenja, nastavljaju se i posle berbe. Menja se njihova boja i hemijski sastav,

GROŽĐE ODREĐUJE KVALITET VINA: Počinje berba ranih vinskih sorti

Grožđe namenjeno proizvodnji vina bere se u fazi tzv. tehnološke, odnosno zrelosti koja za dati tip vina ima najbolji odnos

GRANE PREKRIVENE BELIM PAPERJEM: Poslednjih godina u našim voćnjacima

Poslednjih godina krvava vaš (Eriosoma lanigerum) postaje sve veći problem u plantažnim voćnjacima, prvenstveno pod jabukom, a neretko naseljava i

BOSILJAK ODLIČNO MEDI: Letnja paša

Ova godina je za pčelinju pašu bila jedna od najnepovoljnijih u poslednjih nekoliko decenija. U vreme cvetanja voćaka i uljane

Borovnica, ribizla i ogrozd

Borovnica je biljka budućnosti, a u Srbiji, koja je idealna za njen uzgoj, zasađena je na svega oko 100 hektara,