CELER: Kako da raste u zimu
Povrtari koji imaju grejane plastenike mali deo mogu da odvoje za rasad celera. Proizvodnja ovog povrća iz rasada podrazumeva setvu u toplim objektima u...
NEGA VOĆNJAKA PRE ZIME: Voćke detaljno pregledati
U određeno doba godine paraziti završavaju životni ciklus i odlaze na prezimljavanje. Taj momenat je najčešće uslovljen temperaturom. Pošto priroda često ne poštuje kalendar,...
TEKILA: Kad plava agava poludi
Tekila (španski teljuila) je alkoholno piće koje se proizvodi na vulkanskim visoravnima Meksika, u okolini grada Tekile (Halisko) od fermentisane i destilovane plave agave....
OPRAŠIVAČI U VOĆNJAKU: Oprez kod jednopolnih vrsta
Prilikom izbora sorti za podizanje voćnjaka mora se voditi računa o odnosima osnovnih i sorti oprašivača. Ovo je naročito značajno kod stranooplodnih voćnih vrsta...
TARTUFI: Kulinarski dijamanti
Nedavno objavljena vest o velikom pronalasku najskupljih i najcenjenijih gljiva na svetu, belog i crnih tartufa, na teritoriji Specijalnog rezervata prirode „Zasavica”, nedaleko od...
ŠIPAK: Riznica vitamina i minerala
Šipak (Rosa canina) biljka je koja pripada rodu ruža, porodici Rosaceae. Nosi titulu jedne od najstarijih biljaka, korišćenih u ishrani i lečenju. Još u...
PROVERITI KISELOST ZEMLJIŠTA
RN vrednost zemljišta je mera njene kiselosti ili alkalnosti (baznosti). Ona je određena kao negativni dekadni logaritam aktivnosti vodoničnih jona (H+, ili preciznije H3O+aq)...
SREMUŠ
Sremuš, medveđi luk, divlji luk, divlji beli luk (Allium ursinum) je zeljasta biljka iz porodice lukova (Alliaceae). Od davnina se smatra izuzetno lekovitim, a...
ZIMSKE GLJIVE: Šeširići živopisnih boja
Na Fruškoj gori i područjima oko Save i Dunava rastu zimske gljive koje odolevaju hladnoći i razvijaju se posle jakih mrazeva. Živopisne boje njihovih...
SPELTA: Poklon boginje Demetre
Krupnik, krupnica, pir ili spelta (Triticum spelta) vrsta je žitarice iz porodice Triticum, u koje spada i pšenica. Pošto se u nekim regionima sveta...
