Bez obzira na to da li smo ga sami uzgajili, što je najukusnije, ili smo ga kupili na pijaci, u
U junu povrtare čeka mnogo obaveza. Valja se držati načela da zemljište cele godine ne sme da bude slobodno. Posle
Osnovni cilj ovakvih okupljanja je da se mali proizvođači udruže u zadruge, da proizvode više i kvalitetnije i da izvoze
U junu mogu da se poseju boranija, industrijski paradajz, zelena salata, kukuruz šećerac, šargarepa, rasade kupusnjače, paradajz, paprika… ali je
U junu su bašte i pijace pune svežeg zeleniša, zdravog i ukusnog povrća koje obiluje mineralima i vitaminima. Najbolje ga
U našoj tradicionalnoj kuhinji, salate su uvek zauzimale važno mesto – od svežih, sezonskih – paradajz, paprika, krastavac, preko kiselog kupusa, pečenih
Radič (Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi) je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice glavočika, a botanički su joj najbliže endivija
Sadržaj vitamina je najbolje očuvan kada se hrana priprema na pari. Prženje, dugo kuvanje ili kombinacija nekoliko načina pripreme rezultuje
Phytomyza (Napomyza) gymnostroma u Srbiji je otkrivena u okolini Beograda pre 30 godina i od tada se proširila na celu
Šargarepa, globalno poznato povrće koje se gaji u svim zemljama sveta, nije samo neizostavni sastojak supe, kako je obično doživljavamo,
Korenasto povrće je ono čije se podzemno i nadzemno stablo koristi u ljudskoj ishrani. Kod korenastog povrća u ishrani se
Begeč, naselje nadomak Novog Sada, odavno je poznato po uzgoju šargarepe koja se bogatim ukusom i visokim kvalitetom izdvojila na
