Krastavac se kod nas masovno gaji i u sezoni je svima cenovno dostupan. Nutricionisti navode da je odličan elektrolit, prepun
Piše: Svetlana Mujanović Celer rebraš u našoj zemlji gaji samo pokoji baštovan. Iako ima karakterističan, intenzivan ukus i aromu, poseduje
Piše: Svetlana Mujanović Kada bismo nabrajali biljke koje gaje baštovani – hobisti, trebao bi nam podeblji notes. Među takvima koji
Piše: Prof. Dr Žarko Ilin U grupi lukovičastog povrća ima preko 500 najrazličitijih vrsta, većina su jednogodišnje, dvogodišnje, trogodišnje i
Piše: Biljana Nenković U gastronomiji ga najčešće povezuju s povrćem, iako po svim svojim karakteristikama pripada voću. U Italiji ga
Piše: Zorica Dragojević Kaže za sebe da je ljuta Sremica, kad stane u „F“ sve vidi i sve čuje, sve
Piše: Svetlana Mujanović Na našim prostorima luk je povrće koje se tradicionalno gaji u bezmalo svakom domaćinstvu. Okućnice, bašte, male
Piše: Andrijana Glišić Ljuta ili blaga, gotovo neizostavna u vidu salate ili dodatka jelima na srpskim trpezama je paprika, a
Piše: Svetlana Mujanović Svako povrće, za ujednačeno i brzo nicanje, uz određenu temperaturu zemljišta, traži i posebnu dubinu setve. Ako
Raštan (Brassica oleracea L. var. acephala), pomalo je zaboravljeno povrće, ali se polako vraća u naše bašte. Raštan je primitivna
Piše: Prof. Dr Žarko Ilin Prošla godina je za povrtare bila veoma izazovna, jer su zbog nepovoljnih klimatskih uslova brojne
Piše: Svetlana Mujanović Povrtarske vrste u našim baštama i na njivama gaji se, ili iz rasada, ili iz direktne setve,
