Piše: Svetlana Mujanović Čuvena izreka velikog antičkog lekara Hipokrata – neka hrana bude lek, danas se sve češće čuje jer
Piše: Prof. Dr Žarko Ilin Otkako je s američkog kontinenta stigao u Evropu, paradajz se na Balkanskom poluostrvu, zbog povoljne
Već nekoliko godina u rashladnim vitrinama bolje snabdevenih marketa vide se brižljivo složene vezice sveže špargle, a na policama gotovo
Da li ste čuli za valipini plastenike? Do skora nismo ni mi. Tragajući za novitetima u poljoprivredi, naišli smo na
Zimi, dok veje sneg i pucketa vatra, nema ništa lepše od krompira ispečenog u rerni šporeta na drva. Za pečenje
Prof. dr Žarko Ilin U februaru i martu u različitim vrstama zaštićenog prostora, plastenicima i staklenicima uglavnom se proizvodi rasad
Februar je mesec kada većina proizvođača prekida zimski odmor, ulazi u plastenike i započinje setvu rasada. Bar polovina njih profesionalno
Kupus je poznat kao bogat izvor vitamina i minerala. Visok sadržaj vitamina A, B1, B2, B6, E, C, K, kalcijuma,
Tekst i foto: Željko Dulanović Njeno veličanstvo cvekla. Za mnoge, kraljica povrća. Za njen koren izrazito crvene boje, kažu da
Piše: Željko Dulanović Krompir je ove godine u jugozapadnoj Srbiji rekordno rodio, 35 do 40 tona po hektaru, ali ga
Piše: Prof. Dr Žarko Ilin Iako se može reći da je godina 2020. za ceo svet bila izazovna pre svega
Postoji izreka da rotkvica vredi kao olovo, repa kao srebro, a ren kao zlato. Zašto ren od davnina upoređuju s
