ЦВЕТАЊЕ ВИНОВЕ ЛОЗЕ
У овом периоду почиње цветање винове лозе. Одвијање ове фенофазе и сама оплодња зависе од многих фактора, а у великој мери од температуре ваздуха....
У ВИНОГРАДУ: Калемљење на сталном месту
Калемљење винове лозе на сталном месту ретко се користи за подизање нових винограда већ углавном за прекалемљивање неодговарајућих сорти или брже умножавње нових сорти. Према...
Род у рукама виноградара
Родност је једна од најважнијих карактеристика сорти винове лозе. Упоређивање сорти у овом погледу могуће је само у истим условима и у истој години....
ЂУБРЕЊЕ ВИНОГРАДА: Азот према потребама
Недостатак неког хранљивог елемента може се уочити на основу промена на чокоту. Међутим, приликом визуелне процене лако се праве грешке јер су неке промене...
ПОУЗДАНА СТАРА СОРТА У ЖУПСКОМ ВИНОГОРЈУ: Мирисна тамјаника бела
Постоји много старих сорти винове лозе којима је, због карактеристичног мириса, заједничко име мускат. Испитивања стручњака су показала да 64 мускатне лозе, директно или...
ЗАШТИТА ВИНОВЕ ЛОЗЕ: Услови повољни за развој пепелнице и пламењаче
У зависности од сорте и региона производње, винова лоза се првих дана маја налази у фенолошкој фази почетка цветања. У овом осетљивом периоду лозу...
ВИНОГРАД ТРАЖИ НЕГУ: Почетак вегетације винове лозе
У условима Војводине пупољење, односно кретање окаца винове лозе почиње обично средином априла. То је, у ствари, почетак вегетације. Ова фенофаза варира по годинама...
ТОКАЈАЦ – КРАЉ ВИНА И ВИНО КРАЉЕВА
Сматра се првим десертним вином у историји. Његов процес винификације познат је од 16. века и једини је такав у свету. Употребљен је и...
СОРТА ОДЛУЧУЈУЋА ЗА ВИНО
Захваљујући географском положају, климатским и земљишним условима, наша земља има веома повољне услове за гајење винове лозе. Грожђе је квалитетно, а могућности за производњу...
ЧУВЕНА ВИНА: Порто
Порто (порт. vinho do porto) је десертно вино – напитак од грожђа с високим садржајем шећера и алкохола. Има најстроже контролисано географско порекло –...
