VOĆE

UNIŠTITI MUVU GALICU: Posle berbe maline

Na samom početku ovog meseca malinu bi valjalo još jednom detaljno pregledati i sa svakog izdanka odstraniti vidljiva zadebljanja. U

UGROŽENA RODNOST TREŠNJE I KAJSIJE: Kada vreme nije naklonjeno voćkama

Izmrzavanje pupoljaka u toku zime i cvetova od prolećnih mrazeva u našoj klimatskoj zoni postaje sve učestalija pojava. To se

ZRELOST PRESUDNA ZA ČUVANJE POLODOVA: U jeku berbe voća

Zrelost plodova u momentu berbe ima odlučujući uticaj na njihovu sposobnost čuvanja i kvalitet posle iznošenja iz skladišta. Oni koji

ZA PRSKALICE NEMA ODMORA: Bolesti i štetočine prete voćnjacima

Jabuka, kruška i dunja Tokom jula, opasnost od infekcije gljivom Venturia inaequalis (prouzrokovač čađave krastavosti jabuke), mnogo je manja u

VODA U KRITIČNOM PERIODU: Voćnjak u nedostatku padavina

Optimalne količine vode u zemljištu jedan su od preduslova savremene voćarske proizvodnje. Efikasnost navodnjavanja zavisi i od vremena kada se

STARE SORTE KRUŠKE: Omiljeno voće naših predaka

Iako retke, autohtone sorte krušaka još uvek se mogu pronaći na našem području kao pojedinačna stabla ili u manjim zasadima.

SPREČITI ŠTETE OD PEGAVOSTI: U zasadima jagode posle berbe

Koliko će se na ovom voću diferencirati cvetnih pupoljaka najviše zavisi od agrotehničkih mera primenjenih posle berbe – uklanjanje stolona,

SAČUVATI SVEŽINU PLODOVA: Berba i čuvanje borovnice

U našim uslovima borovnica sazreva od kraja juna do sredine avgusta, a u višim predelima – do početka septembra. Vreme

ROD ZA NAREDNU GODINU: Radovi u voćnjaku posle berbe

Prema navodima stručnjaka, period od berbe do završetka vegetacije veoma je bitan i mora mu se posvetiti pažnja da bi

BRIGA ZA NAREDNI ROD: Nastavlja se nega maline

Cvetni pupoljci maline obrazuju se krajem leta i tokom jeseni. Ovo je dugotrajan i veoma složen proces, koji se na

Sušenje voća i povrća

Sušenje (dehidratacija) je postupak kojim se iz svežeg voća i povrća odstranjuje voda – isparavanjem pod kontrolisanim uslovima temperature, vlažnosti i

PROLEĆNA SADNJA JAGODE: Gajenje u optimalnim uslovima

Jedan od izazova sa kojim se suočavaju proizvođači jagode jeste određivanje optimalnog vremena sadnje. Kada je u pitanju podizanje zasada