Kad ajtijevci naprave kulen
„Војловачка дружина“ ајтијеваца, пре свега младих, добрих домаћина, већ двадесет година прави кулен. Из чистог хобија, љубави према добром залогају и да покажу како,...
MIKROBILJE: Zdravi zalogaji sa sobne police
Mикробиље могло би да буде храна будућности. Лако се сади и гаји, штеди енергију и не захтева пуно простора. Бере се само неколико дана...
U GAZDINSTVU RAKIĆA U ZAGLAVKU: Stara majka stari kazandžija
У срцу Западне Србије, тамо где је Перућац, једно од најлепших језера, где људи остају, не одлазе, тамо где сунце јаче сија, а воће...
Mladi agroekonomista s obronaka Tare vodnjiku proizvodi na veliko
Водњика је енергетско пиће горштака, чудесне снаге. Јача имунитет и сматра се леком без премца у време јаких прехлада и грипа. Прави се од...
MEHURASTA GAR KUKURUZA: „Tumor“ klipa meksička poslastica
Понекад се на клиповима кукуруза могу приметити сивкастоплаве израслине, налик тумору, које избијају из заражених зрна.
Пише: Момчило Даљев
У питању је гљивично обољење познато...
KRALUBENICA ILI KUKAMELON: Mini lubenica s ukusom krastavca
За ову врста поврћа пре би се рекло да потиче из земље Лилипутанаца, него из Мексика. Зову је најчешће кралубеница или кукамелон (melothria scabra),...
URBANO BAŠTOVANSTVO: Kad na terasama niknu vrtovi
Свеже поврће, из сопствене производње, привилегија је оних који имају окућницу или башту, али је у последње време све више и урбаних баштована који...
Za ZoranaTrbića iz Sremske Mitrovice grnčarstvo nije samo zanat
Зоран Трбић из Сремске Митровице с поносом каже да ради оно што воли. Грнчарски занат за њега није само посао од којег живи, већ...
Čvarci od neuglednog mrsa, do skupog delikatesa
Зима је увек била време свињокоља. Данас се већина не држи старих обичаја, довољно им је да купе чварке (и још понешто), чисто да...
Pastrma – prava magija
Годинама уназад у својој пимници Сања Анкуцовић послуживала је „пастрму“, јело из старих времена. По препоруци задовољних гостију пастрма се, осим у њеној пимници,...
