Svetlana Mujanović

NI JAGODA, NI SPANAĆ, A ZOVE SE – JAGODA SPANAĆ

Jagoda spanać (Chenopodium capitatum) je jednogodišnja biljka, iako mnogi misle da je višegodišnja. Naime, seme mu se samo rasejava, pa ga na

KAKO DA NAPRAVITE SVOJE RODNE BAŠTE? Veliko umeće malih baštovana

Povrtari koji biljke gaje na velikom posedu već znaju koliko je za uspešnu proizvodnju važno da se poštuje plodored i

PRIČA S PIJACE: U Novom Sadu tezga, starih sorti povrća puna

Nebrojeno puta smo se pitala kada donesemo kupljeno povrće u svoj dom gde je nestao onaj ukus i miris iz

Zašto dijabetičarima prija crni koren

Nemojte na pijaci zaobići tezgu sa ovim neobičnim povrćem: crni koren, lat. Scorzonera hyzspanica, gaji se zbog jestivog korena koji

U ZAŠTITI VOĆAKA NEMA PAUZE: Zimska vizita za zdravo proleće

Koji će paraziti i prouzrokovači bolesti voćke pratiti od početka vegetacije, i kojih štetočina će biti na stablima, od kojih

NOVI ŽIVOT STARE SORTE ŠLJIVE “CRVENE RANKE”: Ponovo teče rakija iz Rakije

U srcu Šumadije, u selu Gledić, jedan zaselak nosi ime Rakija. A, to nije slučajno. Još u 18. veku bio

REN PAŽLJIVO VADITI: Ljuti lek za dosadne boljke

Ren je višegodišnja biljka koja dobro podnosi niske temperature. Uspešno može da prezimi na njivi, ali u oktobru se vadi

Plastenici i tuneli nikad ne dangube

Proizvodnja povrća u zatvorenom prostoru – kod nas su to plastenici i tuneli, skupa je, ali je isplativa, naročito plastenička.

ZIMSKO SKLADIŠTENJE I ČUVANJE POVRĆA: Trap što češće provetravati

Korenasto-krtolasto i lukovičasto povrće, a to su najčešće krompir, šargarepa, peršun, paštrnak, celer, cvekla, luk crni i beli, koje je

SOČIVO: Superhrana iz drevnih vremena

Sočivo je jednogodišnja biljka iz porodice mahunarki, visokovredna jer je veoma hranljiva. To je zdrava, ali u našim krajevima zapostavljena

KAKO PROVERITI KVALITET SEMENA POVRĆA: Sam svoj laborant

Sortno seme povrća je skupo a ne može se uvek do u gram isplanirati potrebna količina. Baštovani zbog toga sve

ZAŠTITA ORGANSKIH ZASADA OD ŽIČARA I GUNDELJA: Motokultivator zamenjuje pesticide

Proizvodnja povrća je isplativa samo kada se biljkama obezbede svi potrebni uslovi. Prvenstveno, plodno zemljište bez insekata koji tokom ishrane oštećuju