Насловна ТЕМЕ ВОЋЕ Боровница најисплативија

Боровница најисплативија

671

У хектар најсавременијег засада ваља уложити 60 до 70 хиљада евра, а инвестиција се враћа у три бербе, не рачунајући субвенције државе

Боровница је тренутно најисплативија биљна култура у Србији и интересантна је и исплатива, поготову за мала пољопривредна газдинства. Једна четворочлана породица, ако примени савремену технологију производње с противградним мрежама и фертиригацијом, може да живи од 1,5 до 2 хектара боровнице, зависно од технологије која је примењена. Ако би се радила производња боровнице у пластеницима, била би довољна и 1 до 1,2 хектара. Инвестиција се враћа у три бербе код произвођача који примењују савремену технологију, а код оних с лошијом технологијом у 4 до 5 берби, ако се не рачунају подстицаји државе

По једном хектару, рачунајући земљиште и пратећу механизацију с противградним мрежама и фертиригацијом, потребно је уложити око 60.000 до 70.000 евра. Само подизање засада боровнице с противградном мрежом и фертиригацијом износи око 44.630 евра. У појединим годинама држава је враћала око 50 одсто уложеног. Држава даје подстицаје до 2 ха, а моје је мишљење да треба да уведе и подстицаје за пластеничку производњу, јер се у таквој технологији која је контролисана може остварити далеко већа добит на мањим површинама, а то је шанса за оне произођаче који имају до 2 ха.

Трошкови по килограму су око 2 евра. По хектару може да се оствари принос и до 18 тона.

Цена боровнице у последње 3 године код врхунских произвођача била је у просеку око 5,5 евра. Код произвођача боровнице с лошијом технологијом остварује се принос 9 до 10 тона с просечном продајном прценом од 3,5 евра.

У 2021 години извозна просечна цена за боље произвођаче била је (до 15. Јула 2021) 5,25 евра. Трошкови производње, у односу на прошлу 2020. годину када су били 1,8 евра по килограму, у 2021. години су скочили на на 2,5 евра по килограму, због поскупљења репроматеријала и радне снаге.

Просечан радник је зарађивао дневно око 4.000 динара и брао око 40 кг плодова. На пример, ако се произведе 15.000 кг боровнице и ако је цена 5,25 евра, остварује се приход од 78.750 евра. Трошкови производње су 2,5 евра по кг и за 15.000 кг износе 37.500 евра. Тако је добит по хектару код произвођача који имају савремену технологију производње боровнице у 2021. износила 41.250 евра. Код слабијих произвођача добит је у 2021. години износила 15.000 до 18.000 евра.

СОРТИМЕНТ: препоручујем сорте боровнице Дјук (Duke), Хјурон (Huron), Патриот (Patriot), Дрејпер (Draper), Нуи (Nui), Блукроп (Bluecrop), Либерти (Liberty) и Аурора (Aurora). Водећа сорта треба да буде Дјук (Duke) .