POVRĆE

PROIZVODNJA POVRĆA NA OTVORENOM: Iz semena, rizoma, krtole, pod suncem i vedrim nebom

Piše: Prof. Dr Žarko Ilin Postoje različiti načini razmnožavanja povrtarskog bilja: ono se razmnožava generativnim putem direktnom setvom semena na

PRVA LOKALNA BANKA SEMENA: Stare sorte ulaznica za budućnost

Piše: Željko Dulanović Oni koji su u detinjstvu bar jednom boravili na selu ili u komšiluku krali voće sa grana,

Povrće sitnih listova za salatu

Među poznatim i priznatim povrćem koje gotovo svakodnevno koristimo u ishrani, ponekad naiđemo na neke manje poznate vrste, za koje

PLASTENIČARI NA UDARU TRŽIŠTA: Uvozno povrće obara zaradu

Tekst i foto: Biljana Nenković U poslednjoj deceniji cene povrća skoro da se nisu menjale, a ulaganja su otišla u

KAD BILjKAMA PRIJA ZAJEDNIČKI ŽIVOT: Povrće koje štiti voćnjak

Piše: Svetlana Mujanović U prirodi se često sreću biljke koje žive u simbiozi – zajednici od koje, svaka vrsta pojedinačno,

Malčiranje povrtnjaka višestruko korisno

Piše: Svetlana Mujanović U martu bašte ožive, počinje rana setva povrća. Kada ono nikne, pojave se i nepoželjne biljke, korovske,koje

NEOBIČNO IME ZA DOBRO NAM POZNATO POVRĆE: Klaster paradajz hit u Evropi

Piše: Svetlana Mujanović Klaster paradajz, doskora nepoznat našim povrtarima, a od nedavno je postao tema u baštovanskim razgovorima i analizama.

MIKROZELENIŠ U NAŠIM KUHINJAMA: Korak dalje od klice

Piše: Svetlana Mujanović Čuvena izreka velikog antičkog lekara Hipokrata – neka hrana bude lek, danas se sve češće čuje jer

U SRBIJI JE SVE MANJE DOMAĆEG PARADAJZA: Zašto jedemo tuđe i nekvalitetno „rajsko povrće“

Piše: Prof. Dr Žarko Ilin Otkako je s američkog kontinenta stigao u Evropu, paradajz se na Balkanskom poluostrvu, zbog povoljne

Špargla na našim poljima

Već nekoliko godina u rashladnim vitrinama bolje snabdevenih marketa vide se brižljivo složene vezice sveže špargle, a na policama gotovo

VALIPINI PLASTENIK: Zimska bašta koja ne traži zagrevanje

Da li ste čuli za valipini plastenike? Do skora nismo ni mi. Tragajući za novitetima u poljoprivredi, naišli smo na

U trapu sveže sve do leta

Zimi, dok veje sneg i pucketa vatra, nema ništa lepše od krompira ispečenog u rerni šporeta na drva. Za pečenje