OVAS : Žitarica koja umiruje i leči
Пише: Весна Савић
Овас или зоб два су назива за исту биљку, латински Avena sativa, али нас прво име ипак подсећа на намирницу са списка...
OTPACI IZ KUHINJE NISU UVEK ZA BACANJE: Ljuske od jaja dobra hrana za...
Пише: Светлана Мујановић
Мало је баштована који, и поред брижљиве неге, у сопственој башти нису брали плодове парадајза и паприке с трулим врхом. Многи су...
PLASTENIK MILUTINA LAZIĆA U MLADENOVCU: Bere jagode, seje paradajz i papriku
Пише: Светлана Мујановић
Сезона домаће паприке и парадајза обично се завршава почетком октобра. Плодови који се касније појаве на рафовима маркета и тржница углавном су...
Trnovit put od njive i farme do trpeze i viljuške
Пише: Весна Савић
На путу од њиве до трпезе и од фарме до виљушке, храна пролази трновит пут. Загађивачи су бројни и разноврсни, па храна...
DRAGOMIR IVANOVIĆ, PROIZVOĐAČ ŠPARGLE U SRBIJI: Sadnice iz Pančeva pokrivaju ceo Balkan
Пише: Јасна Бајшански
Драгомир Ивановић често је путовао у иностранство, посебно у Италију, где је од пријатеља Италијана заволео шпарглу. Нажалост, ово поврће било је...
TAČKA OSLONCA KATARINE PAVLOV: Salaš – bajka sa Begečke jame
Пише: Снежана Мушикић
С једне тачке на земљи се машта, чезне, полази и поново стиже. Без те тачке, за коју си везан, живот није одлажење...
Maslačak je prva prolećna lekovita salata
Пише: Биљана Ненковић
Маслачак је прва пролећна салата и прва пресна витаминска храна, веома потребна организму после дуготрајне зимске исхране. Ова шумска и ливадска храна...
Kisela bašta slabije rađa
Пише: Ивана Трифковић
Интензивирањем пољопривредне производње и неконтролисаном употребом минералних ђубрива, а са друге стране смањеном употребом органских ђубрива, повећали смо киселост наших земљишта. Кисела...
Paradajz za salatu žedniji od industrijskog
Пише: Светлана Мујановић
Познато је да повртарске биљке имају веће потребе за водом од ратарских. Њихов коренов систем налази се најчешће у површинском слоју земљишта,...
NA BIOFARMI MILOŠEVIĆ KOD SVILAJNCA: Zdravo povrće i škola za potrošače
Пише: Јелена Лукић
Био фарма Милошевић из Грабовца код Свилајнца већ девет година бави се органском производњом поврћа. Прво је газдинство у Поморавском окруту са...
