MELEMI: Pečurkama do lepote

0
Višegodišnje iskustvo stranih stručnjka pokazalo je da maske, melemi, tonici i oblozi od lekovitih lignikolnih gljiva, ali i jestivih i lekovitih koje se gaje,...

NEOBIČNE GLJIVE: Matsutake zlata vredne

0
– U Japanu, Kini, Koreji, u crnogoričnim šumama, uglavnom ispod borova, raste Tricholoma matsutake, gljiva poznata i kao pine mushroom (bor gljiva). Može se...

NEOBIČNE GLJIVE: Gnojištarka u bašti

0
Dobri poznavaoci gljiva smatraju da je velika gnojištarka (Coprinus comatus) veoma zanimljiva pečurka, koja je po kvalitetu odmah iza blagve. Omiljena je i zato što...

TARTUFI: Kulinarski dijamanti

0
Nedavno objavljena vest o velikom pronalasku najskupljih i najcenjenijih gljiva na svetu, belog i crnih tartufa, na teritoriji Specijalnog rezervata prirode „Zasavica”, nedaleko od...

ZIMSKE GLJIVE: Šeširići živopisnih boja

0
Na Fruškoj gori i područjima oko Save i Dunava rastu zimske gljive koje odolevaju hladnoći i razvijaju se posle jakih mrazeva. Živopisne boje njihovih...

LEKOVITA LAVLJA GRIVA: Hrana za neurone

0
Lavlja griva je na našim prostorima skoro nepoznata, osim malobrojnim zaljubljenicima koji tragaju za njom i cene je zbog specifičnog ukusa i arome, pripremajući...