Savršeni francuski sirevi
Kamamber, bri, emental, rokfor, blo d'overn ili blo kos samo su neke znamenitije vrste sireva za koje je uvek sinonim – Francuska.
Svojevremno se za...
Podrška Palamareviću na sastanku u Kniću
U hotelu Ravni Gaj u Kniću održana je skupština Udruženje odgajivača goveda centralne Srbije. Članovi udruženja su izvešteni o dešavanjima u poslednja četiri meseca...
Novi sastanci, novi zahtevi poljoprivrednika
U beogradskom naselju Ovča održan je sastanak poljoprivrednika kome su prisustvovala mnogobrojna udruženja. Nezavisna asocijacija poljoprivrednika Srbije, Udruženje poljoprivrednika Pančevac, Opštinsko udruženje poljoprivrednika Stara...
Osnove tovljenja goveda
U većini krajeva gde se gaje žitarice, zrna žitarica predstavljaju glavne koncentrate koji se daju govedima rasa za meso i za ovu svrhu ona...
Novosadske paštete na francuski način
Marko Vasiljević je imao sjajnu ideju, od biranih namirnica napraviti izvrsne paštete. Kako bi mogao da je sprovodi u delo, kao radni deo ekipe...
Kiša ne da u livadu i njivu
Zbog obilnih kiša ne može se ni u livadu ni u njivu, a meteorolozi najavljuju nove padavine. Mada je sredina juna, u novovaroškom kraju ...
Motika topi salo i zateže mišiće
Sezona radova u bašti u punom je jeku, a svako ko ima bar parče zemlje, dvorište ili okućnicu, može da ih pretvori u svoju...
Koze i organska proizvodnja
Organsko hranjenje koza uključuje pružanje prirodne i ekološki prihvatljive ishrane koja ispunjava njihove prehrambene potrebe. Evo nekoliko smernica za organsko hranjenje koza:
Ispaša: Omogućite kozi...
Sočna jela od guščijeg mesa
Pečena guska
1 cela guska
so
voda
mast
Celu gusku dobro oprati, utrljati so spolja i iznutra, premazati gusku mašću spolja i iznutra, staviti u dublji pleh daščice, i...
Kako se uzgajaju guske
Postoji nekoliko vrsta gusaka koje se uzgajaju zbog kvalitetnog mesa, jaja ili perja. Među popularnim pasminama su tuluz, emden, švedska patka i kanadska guska....













