PARAĆINSKI 10. SALON VINA
U Paraćinu je danas održan 10. Salon vina, jedan od najznačajnijih vinskih događaja u Pomoravskom okrugu. Bilo je prisutno više od 70 izlagača iz...
VINARIJA „VERKAT“ U ČEREVIĆU: Istarskoj malvaziji godi fruškogorska mikroklima
Malvazija, pod čije se ime može podvesti više od pedeset sorti vinove loze, među njima i istarska koje se posleratne generacije nekadašnje SFRJ rado...
Orezivači ušli u vinograde Negotinske krajine
Dok je Srbija delom zavejana, delom poplavljena, Negotinska krajina je ostala suva kao barut. Ono malo kiše što je palo ovih dana pitanje je...
SUZENJE VINOVE LOZE: Loza „plače“, vinograd se budi
Tokom marta i aprila, pred početak nove vegetacije, u čokotima počinju fiziološki i biohemijski procesi. Najpre se aktivira koren, koji uzima vodu i mineralne...
I vinova loza pati kad je hladno
Pored ekstremno, par godina u nazad, visokih temperatura u periodu vegetacije, kod vinove loze smo svedoci smo i prilično izraženih oštećenja od ekstremno niskih....
Vrste porta, čuvenog vina
Porto se uopšteno deli u dve različite kategorije:
-arhivski (engl. vintage) – čini tek 2 odsto ukupne proizvodnje porto vina. Kratko sazreva u buradima, a...
Porto, vino i slatko i jako
Porto (port. vinho do porto) je desertno vino – napitak od grožđa s visokim sadržajem šećera i alkohola. Ima najstrože kontrolisano geografsko poreklo –...
VINARIJA „TARPOŠ” U VRBICI KRAJ ARANĐELOVCA: Ženska kapa puna dobrog vina
Žene su definitivno zakoračile u svet vina. Ne vire samo iz kuhinja, gde se priprema hrana ili mezetluk da bi se serviralo vino, već...
URBANO BAŠTOVANSTVO: Kad na terasama niknu vrtovi
Sveže povrće, iz sopstvene proizvodnje, privilegija je onih koji imaju okućnicu ili baštu, ali je u poslednje vreme sve više i urbanih baštovana koji...
KAKO SE ŠTITI PLASTENIK OD SNEGA: Rasprskivači protiv teškog pokrivača
Sneg je redovan pratilac zimskih meseci, posebno na većim nadmorskim visinama. Koliko je koristan - dobar je jorgan za zimske useve, stvara zalihe vlage...
