ZDRAVA HRANA

KARFIOL SE U OKTOBRU BERE I SADI: Boje različite, hranljivost jednaka

Oktobar je mesec kada se karfiol ili sadi, ili bere. Reč je o vrednom i kvalitetnom povrću, koje zbog svojih

JESENJI RADOVI ZA MIRIŠLJAVO LETO: Korak do najlepšeg cveta

Ruže su nesumnjivo kraljice među cvećem, jer nijedan cvet ne donosi vrtu toliko glamura i otmenosti kao one. Bogato, dugo

PEČENA PAPRIKA CARICA ZIMNICE: Miris i ukus za svaku sezonu

Polovinom oktobra se i najzaboravnije domaćice, kao i „ukleti nespremači zimnice“ prisete da bi za zimu mogli da ostave barem

GUSTOLISKE SRODNE PUPAVKAMA I ŠTITARKAMA: Tamno – svetli zalogaj s livade

Melanoleuca (Gustoliske) rod su gljiva koji je dugo svrstavan u familiju Tricholomataceae, ali su najnovija DNK istraživanja utvrdila da su

GLADIŠEVINA MNOGE LEČI, A NIKO JE NE ŽELI NA SVOM IMANJU: Lekoviti korov s napuštenih pašnjaka

Mada izuzetno lekovita, gladiševina je biljka kojoj se meštani planinskih sela najmanje raduju na svom imanju. To je višegodišnji korov

IZUZETNA VOĆKA RETKA NA TRPEZI, JOŠ REĐA U VOĆNJACIMA: Iako za nju sve imamo, mušmulu nemamo

Ako usred zime, u snegu nađete jestive plodove, koji tek tada pokazuju svo bogatstvo ukusa i mirisa, zacelo ste naišli

UZORAN VOĆAR U OSMOJ DECENIJI: Četiri preduslova za bogat rod

Ukoliko želite da vam voćke svake godine dobro rađaju, morate ispuniti nekoliko preduslova. Najpre, morate im obezbediti što bolje zemljište,

Biopesticidi iz bašte i s livade

U julu buja povrće čiji sočni plodovi i jedri listovi privlače brojne parazite, izazivače bolesti i štetne insekte od kojih

Najljuće paprike na svetu rastu u Senti

Više krajeva u Srbiji poznato je po uzgajanju paprike, ali malo je povrtara koji proizvode ljute, čili paprike. Ipak, iako

BOGATSTVO DŽEMOVA JELENE BORIĆ IZ VLAKČE: Poseban recept za svakog kupca

Jelena Borić iz sela Vlakča kod Kragujevca odlučila je da napusti siguran, državni posao i posveti se proizvodnji džemova. Bilo

EGZOTIČNI ZALOGAJI MAJE DAVIDOVIĆ: Jestivo cveće ili luksuzni dodatak jelima

Cveće je u kulinarstvu zastupljeno od davnina, ali kod nas i dalje nije popularno kao u nekim zemljama u svetu.

SOKOVI I SIRUPI OD SVEŽEG VOĆA BORISA STANIVUKA: U boci čista priroda koja leči i osvežava

Dolaskom prvih svežih voćnih plodova, željni smo i domaćih, svežih sokova bez industrijskih i veštačkih dodataka. U selu Maglić, u