GOTOVO ZABORAVLJENI SRPSKI KUKURUZ: Bez „osmaka“ nema kačamaka
Кажу да нема качамака, проје и цицваре без брашна од кукуруза осмака, али данас га ретко ко сеје. А наши стари једино су у...
BEGONIJE: Jestivi dragulji letnje bašte
Захваљујући лепоти цветова и лишћа, бегонија (лат. Begonia semperflorens) краси скоро свако двориште код нас. Пореклом је из Индије и Јужне Америке. Ботанички назив...
HOBI I DODATNA ZARADA SAŠE NIKOLOVSKOG IZ BEČEJA: Ukusi celog sveta iz profesorovog vrta
По занимању професор српског језика, а страствени гастроном, Саша Николовски из Бечеја пре неколико година љубав према храни претворио је у хоби, а затим...
Egzotične biljke u novosadskom vrtu
Маја Васић из Новог Сада се баштованством бави, мање-више, читавог живота. Као мала је често боравила код баке и деке на селу у Срему,...
Glog za zdravije srce
Глог је најпознатији по глоговом коцу који је, како тврде они који у то верују, најбоља одбрана у борби против вампира. Мање је, на...
JANOŠ DEMETER PROIZVODI KOZIJI SIR U BAČKOJ: Ideja iz pariskih restorana zaživela u Bečeju
Након што је неколико година провео у иностранству радећи у угоститељству, Јанош Деметер решио је да се врати у родни Бечеј, оснује породицу и...
HLEB NAŠIH PREDAKA U BOGOJEVU: Recept za vekne stariji od veka
Од постанка света па до данас човек води вечиту борбу да се прехрани, да обезбеди за себе и своју породицу „корицу хлеба“. А зашто...
GORAN MINIĆ IZ RAZGOJNE NE ODUSTAJE OD NAŠE OMILJENE MAHUNARKE: Hemija razdvojila pasulj od...
Пасуљ је једно од омиљених јела на српским трпезама, али из године у године произвођачи се све ређе одлучују за то да га производе,...
ZA PRIPREMU ZIMNICE NIJE RANO: I avgust na pečenu papriku miriše
Већ у августу у летњим кујнама широм Србије замирише прва зимница. У овом месецу пристиже обиље зрелих плодова, а њиве су пуне блага које...
KRUŠKA NA STO NAČINA: Slastan zalogaj koji leči telo i dušu
Када припеку летње врућине и бербе сустижу једна другу, домаћице почну да размишљају како то обиље из воћњака сачувати за зиму. Размењују се рецепти,...
