Вековима се користи у народном видарству, а чудотворне ефекте гавеза потврдила је и наука. Због садржаја алантоина ова биљка је састојак разних мелема за зарастање рана, сломљених костију, против хемороида и проширених вена.
Гавез је биљка која ужива огромно поверење у народу, нарочито када се ради о зарастању сломљених костију и зацељивању спорозарастајућих рана. Ова биљка садржи висок проценат пуринског деривата, алантоина који стимулише стварање нових ћелија.
Међутим, потребно је бити јако пажљив и не стављати ову облогу преко зглоба, јер се лако може догодити да зглоб окошта. У народу се верује да ако облогу од гавеза држите довољно дуго преко два прста да ће они срасти.
„Гавез је невероватна биљка. Садржи алантоин захваљујући којем стимулише стварање свих нових ћелија. Алантоин нам је познат из третмана са пужевима да би се кожа затегла и изгледала боље“, започиње причу у Јутарњем програму РТС о овој корисној биљци Момчило Антонијевић, народни травар и путописац.
Према његовим речима, уместо да пуштамо пужеве по лицу, можемо користити гавез или неке друге биљке које садрже алантоин попут невена и боквице.
Ипак, у нашем народу, гавез се првенствено користи за зарастање костију и рана. Облоге од ове биљке могу знатно да убрзају тај процес.
„Важно је рећи да облоге од куваног гавеза не треба никад стављати на отворену рану, на рану која је близу зглоба, нити на кост која није намештена“, упозорава гост Јутарњег програма.
Облоге се припремају с млеком и сувим или свежим гавезом. Када се корен ове биљке осуши постаје изузетно тврд зато га после брања и прања треба уситнити – исецкати. Уколико се користи свеж за справљање облога, може се изрендати.
Две супене кашике сувог или свежег гавеза кува се у шољи млека. Када се добије густа, компактна смеса треба да се растањи по гази или чистом парчету платна. Тиме се превије жељено место и држи два сата.
У продаји постоје разни мелеми и гелови од гавеза.
„Људи не треба да се плаше, они неће изазвати окоштавање зглобова јер је то потпуно друга врста мелема и слободно смеју да се користе, чак се препоручују код реуматизма, болова у зглобовима, костима“, објашњава Антонијевић додајући да се ови препарати често праве од корена, али некада садрже и лист и цвет гавеза.
Мелем против болова у зглобовима, мишићима, костима, против реуматизма, реуматоидног артритиса може се направити лако и код куће.
Такође, од гавеза се може правити и тинктура од јаке ракије или 50-процентног алкохола. Користи се код спортских повреда, уганућа, болова у костима и мишићима.
Гавез се дуго употребљавао и за справљање чаја. Између осталог садржи и хидроколоидне полисахариде који јачају имунитет, а има их и у матичњаку, корену чичка.
Такође, истиче Момчило, захваљујући алантоину обнавља слузокожу желуца: „Препоручује се онима који имају чир на желуцу и дванаестопалачном цреву, због слузи благотворно делује на органе за дисање“.
Међутим, ова биљка садржи и опасне пиролизинске алкалоиде који дуготрајном употребом оштећују јетру.
„Управо због тога, гавез је на црној листи травара и више се не препоручује његова унутрашња употреба иако је доказано ефикасан у решавању неких проблема“, упозорио је Антонијевић.
Међу траварима, истиче гост Јутарњег програма, нема сагласности да ли је и колико безбедна унутрашња употреба биљака које садрже пиролизинске алкалоиде зато што су та једињења мистериозна и не зна се која је тачна доза која би могла да доведе до оштећења јетре.
Лист гавеза може самостално да се користи као облога, а Немци праве и омлет са листовима ове биљке.
Од листова ове биљке, потопљених у кишницу, може се направити одлично средство за прскање баштенских биљака, јер их гавез штити од инсеката.
Најлековитији део гавеза је његов корен. Лист и цвет могу да се користе у кухињи, а неретко се додају у мелем од корена против болова.
Лако се гаји. Расте на влажном месту, захтева доста влаге и не воли директно сунце.
„Ако садите гавез добро место било би поред неке чесме и будите опрезни јер се лако шири и има тенденцију да заузме огроман простор“, саветује Момчило Антонијевић.
Постоје две врсте – са ружичасто-плавим и са жутим цветовима. Гавез са жутим цветовима има мање лековитих својстава од свог рођака.
Извор: РТС
Фото: Poljoprivreda.info
