Аутохтона раса свиња због изузетно мале бројности имала је статус ризично угрожене. Неколико углавном млађих сточара у околини Јагодине определило се за узгој управо моравке и уз значајне субвенције државе бројност расе полако расте.
Моравка није захтевна. Лако се гаји, брзо напредује, отпорна је, а највише воли отворене просторе и наравно блато. Та раса масовно је у Србији гајена за време владавине кнеза Милоша Обреновића и извожена је у Беч или Пешту. Међу првима у Поморављу моравку је поново почело да гаји газдинство Радисављевић из Црнча надомак Јагодине првенствено због изузетног квалитета меса које је најсличније мангулици.
„Видите како је пуштена слободно и у природи се много лепо сналази и мали је утрошак хране за те свиње које су пуштене напоље. Субвенције су за њих 27 хиљада по крмачи која има ХБ број и све папире у реду, 27 хиљада од државе има по једном грлу“, каже Саша Радисављевић, одгајивач свиња моравки.
Син Лазар такође се определио да остане на имању и већ увелико помаже у узгоју моравки.
Још један млади човек Стефан Милошевић купио је у Шуљковцу код Јагодине газдинство и уместо града или иностранства изабрао је село. Отишао је корак даље па је поред фарме моравки изградио и погон да прераду меса. Каже да до сада није имао проблем да прода све што произведе.
„Имам 46 крмача, 140 прасића и око 25 товљеника, а планирам да следеће године имам 300 товљеника. Ја и супруга радимо, имамо четворо деце, деца нам помажу кад не иду у школу. Мислим да ће то да буде све боље и боље, само треба време и упорност и на крају се исплати“, истиче Стефан Милошевић, узгајивач моравки.
Оба домаћина кажу да воде рачуна о очувању расе и да су свиње под непрестаним надзором матичних служби и ветеринара. Могу од тога лепо да живе, да приуште себи и одмор и море, али да је за успех пресудна воља, рад, али и помоћ државе.
Извор: РТС
Фото: Pixabay
