Пише: Јелена Лукић
Био фарма Милошевић из Грабовца код Свилајнца већ девет година бави се органском производњом поврћа. Прво је газдинство у Поморавском окруту са сертификатом за ову врсту производње. Носилац газдинства Зорица Милошевић (54), енергична и способна жена решила је да након 22 године проведене у фабрици опеке, напусти посао и почне сопствени бизнис. Одлука је пала на органску производњу, јер су тада органски производи постајали све популарнији. Осим профита, мотив је био и производња здраве хране за породицу. Како би се додатно образовала, Зорици није било тешко да поред посла и породичних обавеза заврши Факултет еколошке пољопривреде.
На четири хектара земље, од чега је око 700 квадрата под пластеницима, гаји око 60 врста поврћа током целе године. Највише има кромпира који је посађен на једном хектару, лука на 40 ари, грашка на 20 ари. Од осталог поврћа ту су тиквице, боранија, пасуљ, парадајз, паприка, краставац, цвекла, купус, броколи, спанаћ, ротквице, влашац, коријандер…
Бере се, окопава, припрема расад
– Сада, током јуна, беремо тиквице, цвеклу, грашак и шаргарепу, вадимо кромпир. У пластенику је берба парадајза, краставца и паприке. Окопавамо и припремамо земљиште за летњу сезону, а производимо и расад за јесењу садњу купуса – каже Зорица Милошевић.
