У мају, један од важнијих послова у воћњацима је савијање грана. Ова мера се препоручује у младим, а нарочито у засадима који су подигнути садницама без превремених гранчица, а све ради формирања изабраног узгојног облика, односно добијања одговарајућег угла који скелетна грана треба да захвати са основном вођицом. Корисна је и ради смањења бујности и постизања брже родности воћака.
Гране се савијају у периоду када су савитљиве, најбоље пре него што одрвене. Ако се закасни, постоји опасност од ломљења или очењивања. Правило је да се бујније гране јаче повијају, а мање бујне слабије јер се код њих не сме у потпуности зауставити пораст.
За ову намену се могу користити различити типови везива чији се један крај веже за повијену грану, а други за потпору, дебло, другу грану или кочић забоден у земљу. Ако се користи синтетичка рафија, оставља се довољно простора на везаном месту да не би дошло до усецања и каснијег ломљења грана. Гране се могу савијати и теговима, врећицама напуњеним песком или земљом, одливцима од бетона итд. Везиво треба скинути на време да не би дошло до усецања у гране.
