Насловна ТЕМЕ ВОЋЕ Шта се све прави од маслачка

Шта се све прави од маслачка

572

Чај од маслачка

Чај од маслачка делује као диуретик, јер помаже избацивању вишка воде из организма. Помешати по кашичицу осушених листова, цветова и ситно сецканог корена и прелити шољом вреле воде. Поклопити и оставити да одстоји 20 минута. Пије се две до три шољице чаја дневно.

Свежи сок за стомак

Сок од свежег маслачка употребљава се за ублажавање стомачних тегоба. Сок може да се направи и комбинацијом листова и корена који се исцеде. Две кашичице тако добијеног сока сипати у чашу млека, засладити медом и пити ујутро на празан желудац три недеље.

Сируп с медом и лимуном

Две шољице цветова маслачка прокувати у два литра воде, процедити, додати килограм меда и сок од два лимуна. Смесу кувати на тихој ватри уз непрестано мешање док не постане сирупаста. Сируп сипати у флашу. Узимати два-три пута дневно по једну кашику.

Вино од маслачка

Припремити 6 литара воде, 20 шоља свежих цветова маслачка, 2 и 1/2 килограма шећера, 2 лимуна, 2 поморанџе, 20 грама квасца и мало грожђа. Цветове прелити врелом водом, поклопити и оставити да одстоје 24 сата. Оцедити и додати сок и кору лимуна и поморанџе, а затим и шећер. Кувати 10 минута, процедити, охладити и умешати измрвљени квасац.

Оставити у лонцу док се не појаве мехурићи, сипати у флаше и затворити затварачима од меког белог папира. Причекати неколико недеља да ферментација престане. У сваку флашу ставити мало грожђа и затворити класичним затварачем. Вино може да се пије након шест месеци.

Уље за негу и болове

Две трећине тегле напунити цветовима маслачка. Прелити хладно цеђеним уљем по жељи (бадем, кајсија, макадам, маслина, сусам или уље семенки грожђа) до врха, тако да цветови буду потпуно потопљени. Промешати смесу да изађу мехурићи ваздуха и ставити газу на врх и повезати гумицом. Оставити теглу на топлом месту две недеље док цветови не постану смеђи. Након тога процедити уље у стерилисану тамну боцу. Чувати уље на хладном и тамном месту. Добро га је имати у кући, јер има снажно опуштајуће и аналгетско дејство. Цветови маслачка садрже лецитин, који помаже код болести као што је псоријаза, негује и хидрира кожу, лечи акне и успорава старење.

Биљана Ненковић