Svetlana Mujanović

Sok i livka od ogrozda

Livka Ceniće je ljubitelji alkoholnih pića. Tinktura od ogrozda ima poseban ukus, a za pripremu je potrebno tri šolje ogrozda,

Nova sorta bez nove sadnje

PREKALEMLJIVANJE VOĆAKA Svakom voćaru, samoukom ali vičnom kalemaru, desilo se da mu se ne dopada neka sorta voćaka, da onu

Ogrozd kao dodatak jelima

Ađika Ovaj recept je prilično nestandardan, ali dodatak jelima vrlo pikantan. Za pripremu valja uzeti jedan kg ogrozda, 200 g

Nerodne godine nisu neminovne

ALTERNATIVNO RAĐANJE VOĆAKA Alternativno ili neredovno rađanje voćaka je pojava smene rodnih godina i onih u kojima nema roda. Može

Čuva njivu i povećava zaradu

POVRĆE U POSTRNOJ SETVI Posle skidanja prvog, glavnog useva koji parcelu napušta obično u junu, kod manje vičnih baštovana njive

Monilija vreba i leti i zimi

ZAŠTITA JABUKA OD TRULEŽI Bolesti koje prate jabuku u voćnjaku ponekad mogu da se s grana presele u skladišta i

Krivi su gljive, bakterije i – nemar

ZAŠTO TRUNE LUK U SKLADIŠTIMA Krajem prošle i početkom ove vegetacije mnogi povrtari su se našli u čudu. Iz skladišta

Vreme berbe zavisi od namene plodova

KAKO ZNATI KAD SU ŠLJIVE ZRELE Određivanje početka i najboljeg vremena berbe šljiva je vrlo značajno, jer direktno utiče na

Napada plodove i sa njima se raznosi

OD AZIJSKE VOĆNE MUŠICE STREPE I NAŠI VOĆARI Od azijskih voćnih mušica (Drosophila suzukii) strepe i voćari, i vinogradari. Potiču

Sve počinje od cvetnih pupoljaka

KAKO VOĆKA „PLANIRA“ SVOJ ROD Obrazovanje i porast cvetnih pupoljaka predstavlja osnov proizvodnje voća. Ovaj fiziološki proces ima veliki značaj

Kad voćnjaci i bašte na zrelo zamirišu

Vinograd Povrtnjak Voćnjak Tekst: Svetlana Mujanović

„Devet sila“ samo iz bašte

SELEN JE REDAK ZAČIN I LEK KOJI NE MOŽEMO UBRATI U PRIRODI U narodu je poznat i kao selim, ljupčac,