Svetlana Mujanović

U josti i ribizla, i ogrozd

Josta (Ribes x nidigrolaria) je nastala ukrštanjem crne ribizle i ogrozda, a ime je dobila po početnim slovima nemačkih naziva

U ogrozdu puno minerala, a malo kalorija

Ogrozd se retko gaji i na našim prostorima još uvek predstavlja manje-više nepoznatu voćnu vrstu. Uzrok tome je slabo poznavanje

Lubenica – malo kalorija i puno svega

Iako spada u povrće iz porodice bundeva, pored tikve, tikvica, krastavaca i bundeve, idealna je kao letnje osveženje, prvenstveno zbog

Trava za hajdučke rane

Hajdučka trava, hajdučica, sporiš, stolisnik, jalovi mesečnjak, kunica (Achillea millefolium) je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice glavočika. Zove se hajdučka

Jadranska lepotica afričkog porekla

Jadranska lepotica (Aptenia cordifolia) je brzorastuća, puzava sukulentna trajnica, idealna za sunčane terase, kamenjare i viseće korpe. Prepoznatljiva je po

Koliko je zdrav kukuruz šećerac?

Postoje neke razlike u nutritivnom sastavu između običnog i kukuruza šećerca, a najveća nedoumica je sadržaj šećera. Šećerac se ubraja

Kako odabrati zrelu i slatku

A kako izabrati zrelu i slatku lubenicu kada se kupuje, da li nešto znači “kuckanje” po njoj i osluškivanje? Ovo

Vreme je za kukuruz šećerac

Šećerac se u mlečnoj zrelosti može jesti svež, ali se najviše koristi kuvan. U nekim krajevima se i peče na

Upoznajmo Ašitabu

Ašitaba (Angelica keiskei) ili sutrašnji list dolazi iz Japana i pripada porodici anđelika. Ime je dobila po jednom lekaru, botaničaru

Tinktura od crne zove

Potrebna vam je čista votka i bobice zove u odnosu 50:50. Bobice mogu biti zamrznute – očistite ih, stavite u

Uz malo joda paradajz bez plamenjače

Poznato je da je jod antiseptik širokog spektra koji smanjuje virulentnost bakterija, gljiva i drugih “napasnika” koji uzrokuju infekcije i

Za dobar rod iduće godine

I POSLE BERBE JAGODAMA TREBA NEGA Većina sorti jagoda koje se gaje na našem području za berbu pristiže tokom juna.