Imela je više od novogodišnje dekoracije
Svi se sećamo stripa i crtanih filmova o simpatičnim Galima Asteriksu, Obeliksu i njihovom seoskom druidu Aspirinikusu, koji im kuva čudesni napitak od imele...
MIZUNA: Egzotika na tanjiru
Mizuna je brzorastuća biljka poreklom iz Japana, slična slačici, i odlična zimska salata čiji prvi listovi pristižu za berbu već mesec dana nakon setve.
Kineska...
ZIMSKI JASMIN: Cvet koji zimu u žuto boji
Zimski jasmin (Jasminum nudiflorum) ili „goli cvet“ ulepšaće cvetovima hladne i tmurne dane, jer cveta od januara do marta. Jedna je od retkih biljaka...
MIKROBILJE, KLICE I SOKOVI STIŽU IZ STARČEVA: Biomleko od organskih žita
Uzgoj mirkobilja i klica je sve popularniji u Srbiji, i kod uzgajivača, i kod potrošača. Zato što je zdravo, ukusno, pristupačno, kao hrana i...
ZAČINSKO BILJE IZ SAKSIJE: Mirisno, ukusno, zdravo i sveže ubrano
Sveže začinsko bilje postalo je popularno nakon ekspanzije kulinarskih TV kanala, čiji ga kuvari obilato koriste, a beru na licu mesta - u kuhinji....
HAJDUČKA TRAVA – Dobro je imati u kući
Naša zemlja obiluje lekovitim, aromatičnim i začinskim biljkama. Neke rastu samo pored reka, neke opet samo na šumskim čistinama, a hajdučka trava na kamenjarima,...
MALA ŠKOJA PČELARSTVA DOBROG JUTRA (48): Apitoksin lek od Hipokrata do danas
Iako se radi o opasnoj materiji, pčelinji otrov je veoma koristan proizvod zastupljen i u narodnoj, i u zvaničnoj medicini. Četiri veka pre Hrista,...
VAZDUŠNE BILJKE: Tilandsija između zemlje i neba
Svi znamo da je za pravilan uzgoj biljaka potrebno adekvatno zemljište, vazduh, voda i određena količina svetlosti, kao i optimalna temperatura. Manje je poznato,...
EGZOTIČNI ZALOGAJI MAJE DAVIDOVIĆ: Jestivo cveće ili luksuzni dodatak jelima
Cveće je u kulinarstvu zastupljeno od davnina, ali kod nas i dalje nije popularno kao u nekim zemljama u svetu. Mnogi na našim prostorima...
Opojni mirisi zrelog leta
Priroda je obukla najlepšu, najšareniju odoru, okitila se raznobojnim đinđuvama, opojni mirisi zrelog voća i povrća lebde svuda oko nas. Samo valja pružiti ruku,...
