VINOGRAD

OSKAR MAURER: „Master of Wine“ iz Hajdukova

Parcela „kadarke“ s poseda Maurerovih, zasađena 1880. godine smatra se najstarijim aktivnim vinogradom ove vrste na svetu. A, stari čokoti

TAJNA DOBROG VOĆNJAKA I VINOGRADA NIJE SAMO U ZEMLJI I AGROTEHNICI: Vešt kalemar za bogat rod

Na pitanje na čemu počiva dobar rod, proizvođači će reći – na njivi, stručnjaci – na primeni agrotehnike, a kalemari, ljudi

PROIZVODNJA VOĆNOG I LOZNOG SADNOG MATERIJALA: Prava šansa za siguran rod

Piše: dr Zoran Keserović Zna se da nema uspešne proizvodnje voća i grožđa bez kvalitetnog sadnog materijala. Ili, drugim rečima

Mi smo novi stari svet vina

Srbija, kao zemlja vina, sada je tamo gde je trebalo da bude, a dugo nije bila. Kvalitet više nije sporan, naročito kad

„Ao, berbo, tebe žalim kletu! Ta šta lepše od tebe na svetu“

Trenutak berbe „vreba“ se od ulaska grožđa u šarak ili početka zrenja, a koji je pravi, razlikuje se od sorte do

EU: Podsticaji za uništavanje ovogodišnjeg roda grožđa

Vodeće vinarije u Italiji i Francuskoj nameravaju da smanje proizvodnju vrhunskih vina iz predstojeće berbe grožđa kako bi poduprli cene,

Vinari u Italiji i Francuskoj bacaju grožđe

Vodeće vinarije u Italiji i Francuskoj nameravaju da smanje proizvodnju vrhunskih vina iz predstojeće berbe grožđa kako bi poduprli cene,

Mistika u čaši božanskog pića

Ananas, banana, dinja, mango, ruža, ljubičica, kupina, duvan, kafa, čokolada, biber, ribizla, košena trava, zelena jabuka, vanila, artičoka, petrolej… samo su

Bobice šara „šarak“

Ulazak grožđa u fazu zrenja obično nastupa početkom avgusta i traje do kraja meseca, u zavisnosti od toga koja je

Jagodina: Zlatasto žutilo vinove loze dolazi iz zapuštenih vinograda

Na području delovanja Regionalnog centra Prognozno-izveštajne službe zaštite bilja Jagodina, vizuelnim pregledima zasada vinove loze, registrovani su simptomi zlatastog žutila

Vino predstavlja stil života

Za vinograde i proizvodnju vina porodicu Jojić veže duga porodična tradicija. Kako kaže izvršna direktorka vinarije „Mačkov podrum“ Đurđica Jojić,

Put do savršenog gutljaja

Neko uživa u hrani, muzici, pivu, soku, knjizi, dok je za neke od nas potpuno uživanje čaša vina. Biti hedonista