VINOGRAD

Poslovi u januaru

Dok priroda spava i svuda vlada mir, za paore se uvek nađe posao. Januar nije samo mesec slava, preslava, svinjokolja

SOMELIJERSKA PRIČA: Dobar zalogaj traži pravo vino

Večera za Badnji dan poslednjih decenija sve manje predstavlja kraj šestonedeljnog posta, a sve više gurmansku i hedonističku priliku za

VINARIJA VINUM: Mladi pinole – lepršav i svež

Vinarija „Vinum“ iz Sremskih Karlovaca pre tri godine uvrstila se u red onih koje su načinile iskorak u proizvodnji dodavanjem

MLADO VINO: Od francuskog božolea do našeg portugizera

Prvi plodovi ovogodišnje berbe grožđa uskoro će se naći pred ljubiteljima vina širom sveta. Svetski poznati božole nuvo (Beaujolais Nouveau)

CRVENA VINA: Od Bermeta sremskokarlovačkog do Konstantina Velikog

Konstantin Veliki iz amfore podruma Malča kraj Niša veoma je egzotično crveno vino jedinstveog ukusa koji u sebi sadrži svu

KRAJ BERBE: Obraše se vinogradi dole kraj Topole…..

Dok nadgledaju vrenje tek obranog grožđa i čekaju dobra vina, Topolci slave kraj berbe. To slavlje zvanično nosi ime Oplenačka

U VINOGRADIMA SREMSKIH KARLOVACA: Moderne sorte za moderno doba

Srasla sa vinogradima, Jasmina Dulka iz Sremskih Karlovaca smelo se uhvatila u koštac sa proizvodnjom grožđa i vina. Stoga sada Vinarija

VINOGRAD: „RUŽICA“ – SRPSKI „KJANTI“ IZ ŠUMADIJE

– “Ružica” bi trebalo u budućnosti da bude temelj i oslonac u brendiranju Šumadije kao turističke i vinske regije –

VINOGRAD: ZA NEUBRAN GROZD BERAČICI SLEDI POLJUBAC

Berba grožđa kao završnica jednogodišnjeg rada u vinogradu i poslednja faza u stvaranju sirovine za nastanak božanskog pića u prošlosti

Nikad ne bude kako mi mislimo, bude gore ili bolje

Vinovu lozu, koja se, kao ni vinogradari, još nije oporavila od enormne količine padavina, a od Velikog petka do početka

„Skupoceni biseri“ na brdu Rujevici

Retka je pojava da Šumadinci napuste dobro plaćene poslove u gradu, presele se na selo i započnu neku potpuno novu,

Novi stil i svetski trend na temeljima porodične tradicije

Ime vinogradara i vinara Slavka Kiša ostaće trajno zabeleženo u analima karlovačkog vinogradarstva i vinarstva kao vrsnog proizvođača božanskog pića,