TEME

ŠARGAREPA: Vreme je za setvu

U proizvodnji šargarepe se, radi ostvarivanja visokih prinosa i kvaliteta korena, agrotehničkim merama mora obezbediti optimalan, kontinuiran rast tokom čitave

MELEMI: Pečurkama do lepote

Višegodišnje iskustvo stranih stručnjka pokazalo je da maske, melemi, tonici i oblozi od lekovitih lignikolnih gljiva, ali i jestivih i

NANOMATERIJALI U HRANI: Još uvek bez kontrole

Dok su na rafovima u prodavnicama zdrave hrane čia semenke, goxi bobice, spirulina, maca, ulje korijandera i drugi dodaci hrani,

BRESKVA: Najbolja oštra rezidba

U rejonima s blagom zimom breskva se može orezivati tokom čitavog perioda mirovanja. U kontinentalnim područjima ovaj posao treba od

PROJEKAT „FLAJHAJ”: Muve za zdravije piliće

Muve nisu poželjne ni u jednom domaćinstvu, a naročito niko ne voli da ih vidi u restoranu, ali deo hrane

NEOBIČNE GLJIVE: Matsutake zlata vredne

– U Japanu, Kini, Koreji, u crnogoričnim šumama, uglavnom ispod borova, raste Tricholoma matsutake, gljiva poznata i kao pine mushroom

VINOVA LOZA: Makaze regulišu rod

Vreme orezivanja vinove loze uslovljeno je klimom područja u kojem je vinograd posađen, ali i sortimentom, starošću čokota i veličinom

NAUKA: Loša ishrana – opšta pretnja zdravlju

Najveća pretnja zdravlju ljudi tokom sledećih dvadeset godina mogla bi da bude loša ishrana, koja za svetsko stanovništvo predstavlja veću

LESKA: Proizvodnja sa dobrom perspektivom

I pored povoljnih klimatskih i zemljišnih uslova za intenzivnu proizvodnju, u većini krajeva naše zemlje, leska se nedovoljno gaji. Prema

HRAST: Ponovo raste u Banatu

Nova sezona pošumljavanja u JP “Vojvodinašume” počela je u novembru prošle godine i trajaće sve do početka vegetacije na proleće.

SVE O HLEBU: Hrana naša nasušna

Hleb je vrsta hrane koja se najčešće pravi pečenjem testa čiji su osnovni sastojci brašno i voda. Uglavnom se dodaju

NEOBIČNE GLJIVE: Gnojištarka u bašti

Dobri poznavaoci gljiva smatraju da je velika gnojištarka (Coprinus comatus) veoma zanimljiva pečurka, koja je po kvalitetu odmah iza blagve.