POVRĆE

U mesecu povrtara mirišu maline, breskve, lubenice…

Juli je, mnogi kažu, najlepši letnji mesec. Dani su dugi, podnošljivo topli, vegetacija buja na sve strane, a pijace i

BROSKVA: Podzemna „grudva“ ukusa i zdravlja

Kelerabu, s neobičnom stabljikom i plodom u vidu jabuke iz koje rastu lisnate peteljke, na prvi pogled prepoznaju i klinci

MOLJAC NAPADA PARADAJZ: Velike štete od sićušnih larvi

Poslednjih godina povrtarima koji gaje paradajz, posebno u plastenicima gde su i ulaganja veća nego u proizvodnji na otvorenom polju,

Jod čudotvoran za biljke

Piše: Svetlana Mujanović Jod je poznati antiseptik širokog spektra, koji razoružava vojsku bakterija, gljiva i drugih „napasnika“ koji dovode do

Uspeva li kivi u Srbiji?

Zbog promene klime u našim dvorištima i okućnicama sve je više egzotičnih vrsta. Jedna od njih je kivi, voćka poreklom

PRAZILUK: „Sirotinjska hrana“ koja se sve više traži

Praziluk je nekada važio za sirotinjsku hranu, a njegovo ime se često koristilo u negativnom, pežorativnom smislu, kako bi se

PROIZVODNJA POVRĆA U SRBIJI: Prerada naša neiskorišćena šansa

Srbija ima dugu tradiciju povrtarstva i sva obeležja proizvodnje povrća u Evropi i svetu. I u ravničarskom regionu, i u

BEZ PČELA NE BI BILO NI DINJA: Za svaki plod potrebno 400 polenovih zrna

Piše: Svetlana Mujanović Leto i nije ono pravo sve dok pijace i marketi ne zamirišu na dinju. A vole je

Boranija sve popularnija

Sortiment boranije, barem kada je u pitanju Srbija, prilično je bogat i šarolik. Od autohtonih, preko odomaćenih pa uvezenih sorti

Novi sastanci, novi zahtevi poljoprivrednika

U beogradskom naselju Ovča održan je sastanak poljoprivrednika kome su prisustvovala mnogobrojna udruženja. Nezavisna asocijacija poljoprivrednika Srbije, Udruženje poljoprivrednika Pančevac,

Letnja setva šargarepe

Zadebljali koren šargarepe ima visoku biološku i hranljivu vrednost, ali i najrazličitije upotrebne vrednosti. Koristi se svež, za pripremu variva,

Povrće uvek žedno

Povrće moramo često zalivati, jer mu je koren u plitkom sloju zemljišta u kojem su rezerve vlage niske i nestabilne,