POVRĆE

PARADAJZ U ISTORIJI, U BAŠTI I NA TRPEZI: Sočni ukus detinjstva i zdravlja

Piše: Biljana Nenković U gastronomiji ga najčešće povezuju s povrćem, iako po svim svojim karakteristikama pripada voću. U Italiji ga

LJUTE POSLASTICE PROMENILE ŽIVOT BIVŠE NOVINARKE: Put od snova posut ružama

Piše: Zorica Dragojević Kaže za sebe da je ljuta Sremica, kad stane u „F“ sve vidi i sve čuje, sve

ZAŠTITA LUKOVA: Sićušne muve krupna napast

Piše: Svetlana Mujanović Na našim prostorima luk je povrće koje se tradicionalno gaji u bezmalo svakom domaćinstvu. Okućnice, bašte, male

GDE I KAKO GAJITI PAPRIKU: Dobra je njiva, dobar i plastenik, uvek najbolji humus

Piše: Andrijana Glišić Ljuta ili blaga, gotovo neizostavna u vidu salate ili dodatka jelima na srpskim trpezama je paprika, a

PROVERITE PRE SETVE: Svako seme traži svoju dubinu

Piše: Svetlana Mujanović Svako povrće, za ujednačeno i brzo nicanje, uz određenu temperaturu zemljišta, traži i posebnu dubinu setve. Ako

Magični zeleni listovi raštana

Raštan (Brassica oleracea L. var. acephala), pomalo je zaboravljeno povrće, ali se polako vraća u naše bašte. Raštan je primitivna

Podivljale cene otežavaju povrtarsku računicu

Piše: Prof. Dr Žarko Ilin Prošla godina je za povrtare bila veoma izazovna, jer su zbog nepovoljnih klimatskih uslova brojne

PARADAJZ IZ SEMENA ILI IZ RASADA?: Direktna setva, bolja zimnica

Piše: Svetlana Mujanović Povrtarske vrste u našim baštama i na njivama gaji se, ili iz rasada, ili iz direktne setve,

POVRĆE U SAKSIJAMA: Bašta na zalogaj

Uz malo truda svako može imati baštu u gradu, pa čak i na malom balkonu. Potrebno je samo dobro isplanirati

U STRIŽI ŠARGAREPA POTISKUJE PAPRIKU: Rekordni prinosi uprkos problemima

Piše: Jelena Lukić Šargarepa se u Pomoravskom okrugu ne proizvodi na velikim površinama, osim u selu Striža kod Paraćina, koje

Batat sladak u tanjiru, težak zalogaj za početnike

Piše: Jelena Lukić Mladi bračni par, Milica (37) i Marko (36) Jovanović, živi u Beogradu, a pošto je ona rodom

SADNJA KROMPIRA KAO PREVENTIVA: Bankovima potiv moljaca

Piše: Svetlana Mujanović U zavisnosti od temperature i regiona, krajem februara počinje priprema parcela za sadnju krompira. Iako „okoreli krompiraši“