PRIMIČE SE BERBA LUBENICA I DINJA
Goran Blanuša iz Ašanje kod Pećinaca, koji se s porodicom više od 20 godina bavi ovim poslom, na 100 hektara proizvode u proseku 3.500...
Nežno, sočno i ukusno zrno
Izazov je da se kukuruz šećerac posadi u maloj bašti zato što je potrebno da biljke budu dosta odmaknute, a voli plodna, humusna i...
Mlada, sočna najzdravija, nikad presna boranija
Od nje se pripremaju čorbe, razna variva, đuveči, salate, može i da se zapeče, ali u svežem obliku sadrži otrovni protein fazin, koji se...
Sve boje duge, svi vitamini i minerali prirode
Dodaci salati u vidu začinskog bilja i semenja su bili tipični za kuhinju Bliskog istoka, ali su se odavno proširili na sve krajeve sveta.
Velike...
Birajte im komšiluk
U julu se povrće još uvek seje kao drugi usev, ili rasađuje za zimsku potrošnju. Kao i u proleće, i u ovom setvenom roku...
BAŠTE U SENCI
Baštovani najčešće povrće seju prvo na osunčanim lejama a onda, ako baš treba, i na onim u senci. Gotovo redovno biljke u njima slabije...
Iz bašte – u tanjir
Bez obzira na to da li smo ga sami uzgajili, što je najukusnije, ili smo ga kupili na pijaci, u marketima ili piljarnicama, jun...
JOŠ IMA NEPOSEJANIH LEJA, ALI…
U junu mogu da se poseju boranija, industrijski paradajz, zelena salata, kukuruz šećerac, šargarepa, rasade kupusnjače, paradajz, paprika... ali je ova proizvodnja nezamisliva bez...
U povrtnjaku Brzakovića u Provu kod Vladimiraca
Nemanja Brzaković, dvadesetdevetogodišnji master inženjer fitomedicine, ističe da s plasmanom povrća nemaju nikakvih problema, ali je nedostatak radne snage ključni razlog zbog kojeg moraju...
LETNJA SETVA ŠARGAREPE
Zadebljali koren šargarepe ima visoku biološku i hranljivu vrednost, ali i najrazličitije upotrebne vrednosti. Koristi se svež, za pripremu variva, kao dodatak supama, čorbama, u...
