VINSKA KUĆA MINIĆA U ŽUPI ALEKSANDROVAČKOJ: Bačva priča najlepše priče
Кад дођете у село Тржац, смештено на обронцима Жупе, коју красе усталасани брежуљци и благи, зелени долови, схватите сву вредност ове виногорске питомине. Куд...
VINARIJA „ŠIJAČKI“: Božansko piće s karakterom Fruške gore
Проласком кроз врата винарије, убрано грожђе улази у процес прераде. Винари добро знају да с прерадом треба да почну одмах, а уколико из неких...
OSKAR MAURER: „Master of Wine“ iz Hajdukova
Парцела „кадарке“ с поседа Маурерових, засађена 1880. године сматра се најстаријим активним виноградом ове врсте на свету. А, стари чокоти мање рађају од младих,...
TAJNA DOBROG VOĆNJAKA I VINOGRADA NIJE SAMO U ZEMLJI I AGROTEHNICI: Vešt kalemar za...
На питање на чему почива добар род, произвођачи ће рећи - на њиви, стручњаци – на примени агротехнике, а калемари, људи помало заборављеног и запостављеног...
PROIZVODNJA VOĆNOG I LOZNOG SADNOG MATERIJALA: Prava šansa za siguran rod
Пише: др Зоран Кесеровић
Зна се да нема успешне производње воћа и грожђа без квалитетног садног материјала. Или, другим речима - један од најважнијих фактора...
Mi smo novi stari svet vina
Србија, као земља вина, сада је тамо где је требало да буде, а дуго није била. Квалитет више није споран, нарочито кад је у питању црвено...
„Ao, berbo, tebe žalim kletu! Ta šta lepše od tebe na svetu“
Тренутак бербе „вреба“ се од уласка грожђа у шарак или почетка зрења, а који је прави, разликује се од сорте до сорте и утврђује органолептичком,...
EU: Podsticaji za uništavanje ovogodišnjeg roda grožđa
Водеће винарије у Италији и Француској намеравају да смање производњу врхунских вина из предстојеће бербе грожђа како би подупрли цене, јер је пандемија корона...
Vinari u Italiji i Francuskoj bacaju grožđe
Водеће винарије у Италији и Француској намеравају да смање производњу врхунских вина из предстојеће бербе грожђа како би подупрли цене, јер је пандемија корона...
Mistika u čaši božanskog pića
Ананас, банана, диња, манго, ружа, љубичица, купина, дуван, кафа, чоколада, бибер, рибизла, кошена трава, зелена јабука, ванила, артичока, петролеј... само су неке у подугачком низу...
