Berba grožđa kao završna faza jednogdišnjeg ciklusa i rada u vinogradu, a početna u proizvodnji vina, u prošlosti je na
Trenutak kada će se pristupiti berbi grožđa vrlo je važan i razlikuje se od sorte do sorte, čak i u
Na vinskoj mapi Sremskih Karlovaca Podrum Bajilo od poslednje decenije prošlog veka zauzima značajno mesto, a od trenutka kada je
Prošlost Sremskih Karlovaca, živopisnog gradića na obroncima Fruške gore, može se u kontinuitetu pratiti od XIV veka. Kao grad, pominje
Sazrevanje grožđa počinje pojavom šarka na bobicama. U našim uslovima to je obično krajem jula, a kod nekih sorti i
Prskanja vinskih sorti loze treba nastaviti i u avgustu, ali ne od svih bolesti i štetočina od kojih je štićena
Grožđe namenjeno proizvodnji vina bere se u fazi tzv. tehnološke, odnosno zrelosti koja za dati tip vina ima najbolji odnos
U našoj vinogradarskoj praksi uobičajeno je da se stone i vinske sorte vinove loze gaje na isti način, primenom standardnih
Prilikom procene potrebe za navodnjavanjem vinove loze u obzir se uzimaju klimatski uslovi, zemljište, sorte i lozne podloge, planirani prinos… Većina vinogradarskih rejona u našoj zemlji uglavnom ima dovoljno padavina, ali je u nekim godinama njihov
Toplo i suvo vreme, kakvo je obično u julu, znatano smanjuje opasnost od pojave plamenjače vinove loze, ali je i
Prekraćivanje zelenih lastara obuhvata dve mere koje se primenjuju u toku vegetacije vinove loze. To su pinciranje, poznato i kao
U ovom periodu počinje cvetanje vinove loze. Odvijanje ove fenofaze i sama oplodnja zavise od mnogih faktora, a u velikoj
