ZDRAVA HRANA

Tezge na vranjskim pijacama pune voća i povrća

Uprkos tome što je berba paprike i paradajza na vranjskim poljima pri kraju ovog povrća i dalje ima u izobilju

Venčara ili gušavka, autohtona paprika idealna za sušenje

Septembar je mesec paprike, i trajaće sve dok domaćice ne stave zimnicu, dok ne bude u teglama, u turšiji, u

Plodovi manastirske zemlje

VRHUNSKI PROIZVODI BRATSTVA U VISOKIM DEČANIMA Svako ko je bar jednom u životu bio u Metohiji i u Visokim Dečanima,

Da li Srbija ima dobar med

Ovih dana se u medijima i na Sajmu pčelarstva u Vranju otvorila tema o kavalitetu meda u velikim trgovinskim lancima

Lan ne služi samo za predivo i ulje

Lan je odličan izvor biljnih vlakana pa pomaže zdravlju debelog creva, a lanena sluz kao prirodni lubrikant smanjuje pojavu zatvora.

   Par pravila za čuvanje u trapu

Kada krenete da skladištite povrće i voće za zimu potrebno je pratiti nekoliko pravila. Važno je da znate ko koga

„ČUVARKUĆA“, KAFE I KONAK S MISIJOM

Čuvar Tršića i tradicije Piše: Zorica Dragojević Željko Matić, diplomirani turizmolog i diplomirani ekonomista u turizmu, posle dva završena fakulteta

Septembarski delikatesi sa Stare planine

Šinkina teglica preko cele godine ima ,,pune ruke“ posla. Skoro svakog meseca, sem onih zimskih meseci, nešto od voća stiže

Sušenje patlidžana

Tokom sezone zrenja povrća, u seoskim dvorištima mogu se videti venci s nanizanim paprikama i kriškama patlidžana kako se suše

Paprike u tegli

 PAPRIKA NAŠIH SEĆANJA I NAŠE BOGATE TRPEZE Paprika roga oblikom podseća na kravlje rogove. Plodovi su joj duguljasti i glatki,

Biljne masti za zdrav život

Piše: Zorica Dragojević Kada je oboleo od šećera, Siniša Sušić rešio je da promeni nešto u svom životu. Naravno, kao

Loša godina za ljubitelje vodnjike

Loše vesti  za ljubitelje vodnjike. Trnjine, glog, kleka, šipurak i drenjak slabo su rodili, „podbacile“ su i divlje jabuke i