Krompir – peruanski putnik iz naše bašte
Млади кромпир је укуснији и "здравији" од старог, јер његов шећер још није постао скроб.
Садржи и витамин Ц, витамине групе Б, гвожђе, калијум, магнезијум,...
Korijander – začin koji leči
Коријандер се у кулинарству углавном везује за азијско подручје, али у ери глобализма полако се шири на све континенте, те више није непознаница ни...
PORODIČNE ZADRUGE: Brojni, ali složni
Покушајте да у машти створите следећу слику: око огњишта изнад кога се у бакрачу греје вода за качамак, седе мушкарци и, док их дим...
Najbolje sorte jagode
Јагода (лат. Fragaria sp.) представља биљку из породице ружа (Rosaceae) која има око десет врста и готово све су распрострањене у северном умереном појасу....
BIOREGULATORI: Krupnije bobice, veći prinosi
Северноамеричка високожбунаста боровница (Vaccinum corymbosum L.) првенствено се гаји за употребу у свежем стању. Услед растуће потражње свежих плодова, и производња боровнице у свету...
Zrno grožđa kao apoteka
Грожђе је права ризница витамина и минерала. Као и у осталом воћу, и у њему има највише воде (око 80 одсто) и није много...
Kako da šargarepa bude zdrava i lepa
Ретке су баште и окућнице на којима не расте шаргарепа. Када се гаји у жардињерама на балконима, њена вегетација је кратка, јер се утроши...
Seme celera
Благотворно дејство целера на организам одавно је познато у народној медицини. Употребљава се само гајени, вртни или питоми (Apium graveolens L.). Дивљи се ретко користи, јер...
Fiskultura za traktoriste
Време је пролећних радова у пољу. То за многе пољопривреднике значи вишечасовно седење у тракторима. Од толиког седења, нарочито у лошем положају, кад кичма...
ZAČINSKA BAŠTA: Sveži začini na dohvat ruke
Лаки за гајење, а чести и корисни у модерном кувању јесу босиљак, мајчина душица, оригано, рузмарин, нана, мирођија, першун, коморач, жалфија, тимијан.
Башта са зачинским...
