Ukusni sosevi od belog luka
Pikantan sos od belog luka
Ako vam je ostalo šaka-dve očišćenih čenova belog luka, ne brinite da ćete morati da ih bacite. Pretvorite ih u...
Kiseli kupus ne traži filozofiranje, već jednostavnost
Bračni par Ivona i Marko Božović iz Bečeja pre devet godina počeli su da se bave uzgojem kupusa, a kasnije i kiseljenjem, u vreme...
Jelica Cvetković kiseli kupus bez pretakanja vode
Kupus koji je u svojoj kaci kiselila Jelica Cvetković iz sela Ribince, kod Vranja, odavno je stigao za pravljenje tradicionalnih jela ovog kraja, poput...
KAKO SMO SLAVILI ARANĐELOVDAN
Sve se krije, ništa tajno nije
Arhangel Mihailo vraća me u najranije detinjstvo i osamdesete godine u staroj Jugoslaviji. U našoj porodici po mamine linije...
Novembar fest održan uprkos lošem vremenu
Tokom vikenda u Novom sadu na Sunčanom keju održana je manifestacija „Novembar fest“, na kojoj su učestvovale ekipe novosadskih kvartova, timovi iz Obrovca, Bačkog...
Srbijanski brodet
Brodet je tradicionalno dalmatinsko i primorsko jelo koje se priprema od ribljeg mesa, nalivenog tečnošću, a odlikuje ga krajnja jednostavnost u pripremi i začinjavanju.Služi...
Odlična ponuda na vranjskim pijacama i pred Božićnji post
U vreme Božićnjeg posta vranjske pijace iznova ožive. Taj period u godini najviše vole pijačni prodavci jer unapred znaju da će imati dobar promet....
Vodenice na Bistrici
SA IZLETA VRELOG PO SRBIJI, BRALE
Sećam se prvog srpskog horora „Leptirica“ nastalog po pripovetki Milovana Glišića „Posle devedeset godina“. Glogovim kocem probodene grudi lepe...
KISELI KUPUS ZA HLADNE DANE
Ni rasola ni sarme nema bez dobrog kupusa. Ali kako to obično kod nas biva, svaki domaćin se hvali da je baš njegov kiseli...
Berba i čuvanje kupusnjača
Zoran Lazarov, savetnik za ratarstvo u PSSS Vranje, ističe da pre skladištenja, još tokom berbe treba izvršiti klasiranje kupusnjača po krupnoći, stepenu zrelosti i...
