Шљива је код нас најпознатија и најпопуларнија воћна врста. Али, пошто рано цвета и осетљива је на пролећне мразеве, велика пажња мора да се посвети избору терена за њено гајење. Уколико постоји могућност, треба изабрати оне који су на јужној експозицији, да би осветљеност засада била што дужа. Смер редова север-југ такође осигурава бољу осветљеност. На брежуљцима температура је уједначенија, и мања је могућност појаве мразева.
Припрема и садња шљиве у органском воћарству иста је као и у уобичајеној производњи, осим што је размак садње у реду већи. Пре орања, зависно од анализе земљишта, потребно је додати стајско ђубриво у количини од око 40 тона по хектару. Ево примера и предлога природних препарата за заштиту и органски узгој, као и сорти шљиве које предлаже др Милица Фотирић Акшић, професор на Пољопривредном факултету у Београду.
Препоручене сорте шљиве за органску производњу су: катинка, елена, ханита, јојо, топ 2000, топкинг, топхит, стенлеј, чачанска рана, чачанска најбоља, чачанска лепотица, боранка, тимочанка, милорда, крина, ваљевка, златка, нада и старе ракијске сорте – црвена ранка, метлаш, црношљива, моравка, шарица и белошљива.
