„Од њиве до трпезе“ назив је дводневне конференције која ће бити одржана у понедељак 19. и уторак 20. септембра у Конгрсном центру Мастер Новосадског сајма. Акценат ће бити на значају употребе сертификованог семена.
Реч је о завршној конференцији у оквиру пројекта „Креирање стратегије повећања употребе сертификованог семена у Републици Србији и подизање свести пољопривредних произвођача о значају коришћења сертификованог семена, производњи здравствено безбедне хране, уз поштовање принципа одрживости“ коју финансира Управа за аграрна плаћања Министарства за пољопривреду, шумарство и водопривреду.
Организатор, Семенарска асоцијација Србије, потрудила се да обезбеди релевантне предаваче који ће одржати пленарна предавања и предавања из категорија „Систем сертификације семена“ , „Сигурност и квалитет хране“ и „Наука у служби иновативности“.
Говориће се о сертификованим семенима уз осврт где смо ми сада и куда ићи даље, системима контроле којима се се одређују веродостојност и поузданост, доради семена са акцентм на сигурност квалитета. Предвиђена је и тема „Корак ка одрживој пољопривреди“ , „135 година оцењивања квалитета“, а речи ће бити и о скривеним опасностима за безбедност хране употребом „семена са тавана“.
Другог дана, 20. септембра, теме ће бити „Нове сорте – Пут ка успешности и одрживости производње“ и „Квалитет хране – Квалитет живота“. Панел дискусија биће усмерена ка теми „Сертификовано семе – Како до правог избора“.
Семенарска асоцијација Србије, као организатор догађаја, потрудила се да предавачи и учесници панел дискусија буду представници науке, струке, примарни произвођачи и прерађивачи, а своја искуства поделиће и потрошачи.
Предвиђено је да оба дана излагања почну у 9:30
Пише: Јасна Бајшански
