Поштована редакцијо, ја сам Ваш претплатник већ 30 година. Молим Вас да ми објасните о прохром бурету за вино. Мајстор ми је направио то буре са пловком без гуменог прстена. Он каже не треба гумени прстен, већ треба сипати парафинско уље на вино. Моје питање је шта ће пловак ако се сипа уље на вино? Молим Вас за одговор, с поштовањем.
Поштовани Радивоје, одговор смо потражили од фирме „Про монт“, која се бави производњом буради за вино:
– Буре за вино може да буде са и без пловка. Углавном се праве са обичним пловком, јер се у том случају ставља много мање уља, а оно спречава да ваздух неповољно утиче на вино. При куповини бурета мора се нагласити шта се жели. Уколико купац хоће гумени прстен на пловку, мора да се стави и ваздушна пумпа, што самим тим поскупљује опрему. Због тога се купци одлучују за варијанту са парафинским уљем. Значи, није могуће ставити само гумени прстен на пловак, а да се не угради и ваздушна пумпа.
Радивој Давидовић, Будисавa
