За успешну повртарску производњу неопходно је обавити агрохемијску анализу земљишта ради добијања препорука ђубрења и прихране. Уколико знамо да су потребе за хранљивим материјама код купуса изражене, по количини изнетих хранива припада групи првих повртарских култура. Највеће приносе добијамо комбинацијом органских и минералних ђубрива, саветује стручњак за повртарство пољопривредно стручне службе Јагодина Драган Мијушковић.
Основно ђубрење изводимо с јесени заоравањем стајњака 20-40 т/ха и минералним НПК формулације 8:16:24 или сличне формулације у количини од 400-500 кг/ха, у новије време све се више користе гранулисана која имају сличан садржај азота и фосфора, а израженији калијум која су оплемењена и микро елементима који су неопходни за постизање стабилних приноса.
Земљиште за производњу овог поврћа може да буде под угаром, односно, да се остави без усева све до расађивања, с тим што мора да се пази да корови који у том периоду бујају не исцрпе земљиште већ да га на неки начин обогате.
До расађивања треба унети 1/3 или 2/3 фосфора и калијума. Остатак се додаје у две прихране, прву изводимо две до три недеље након расађивања приликом међуредне обраде и тада се додаје 1/3 азота, а друга прихрана се изводи у фази формирања лисне розете 1/3 овог елемента, као и фосфора и калијума. Због честих наводњавања долази и до испирања азота из површинског у дубље слојеве, па је, с обзиром на плитки коренов систем купуса, неопходно обавити и једну до две прихране овим ђубривима, са 200 кг/ха КАН-а или 100 кг урее, предлаже Мијушковић.
Водити рачуна уколико се касни приликом прихране велике количине азота у каснијим фазама могу продужити вегетацију, а често и изазивају пуцање главица. У пракси код нас се најчешће изводи једна прихрана 1/2 поменутог елемнта и 1/3 фосфора и калијума од укупне количине 20-30 дана од расађивања када крене најинтезивнији пораст листне розете. Где произвођачи немају системе или распрскиваче прихране обављају непосредно пре заливања. Одлични резултати се постижу приликом заштите када додајемо фолијарно амино киселине 150 мл/100 л, на појединим парцелама ако уочимо недостатак калцијума морамо га применити у количини 25-30 кг/ха.
Правилном исхраном скраћује се вегетација, значајна је у производњи раног купуса. Довољна количина азота у фази расада и до момента образовања главица и висока количина фосфора у периоду формирања главица поспешују зрење плодова. Количина потребних хранива потребна купусу 200-300 Н, 120-150 П2О5, и 250-350 К2О и 40-60 МгО, наводи јагодински стручњак.
Извор: Агроклуб
Фото: Pixabay
