Од свечаног отварања Погона за прикупљање и пласман меда пчелара СПОС-а „Наш мед“ доо у Рачи прошло је седам месеци. У том периоду системским мерама светско тржиште и светска цена меда доведена је у Србију, што обезбеђује будућност и сигурност и оном пчелару са најмањим бројем кошница.
-Цена багремовог меда после седам месеци већа је за 56 одсто и на апсолутном је историјском максимуму, цена шумског меда је већа за чак 241 одсто, цена сунцокретовог меда је већа за 23-59 одсто, цена планинског ливадског меда за 100 одсто. Уведени су HACCP и HALAL систем. Kупљена је привремена пунилица за мед у тегле. Немачка агенција за међународну сарадњу ГИЗ одобрила је наш пројекат и испоручила донацију опреме за лабораторију и производни део Погона у вредности од 16.300 евра. Док већина смањује број радника, Погон је повећао број запослених за 40 одсто. Један од запослених примљен је у оквиру програма Владе Србије „Моја прва плата“., наводи се у саопштењу СПОС-а.
Како је наведено, тренутни повољни тржишни услови су такви да је било могуће постићи одличне цене меда. Ипак, највећи бенефит Погона је сигурност пчелара у сваком погледу у свим наредним годинама. Више нема ризиковања, нема неплаћања меда, закидања на мерењу, уцењивања са класама меда и слично, што се догађало произвођачима протеклих година. Погон, мед намењен извозу у откупу плаћа унапред, пре преузимања меда из дворишта пчелара. Мед се мери одмах на терену. Рад Погона је потпуно транспарентан и у свему јаван за све чланове Савеза пчеларских организација Србије. Циљ Погона био је развој поверења са пчеларима, тај је циљ остварен, сада остаје да се до краја развије поверење са потрошачима, али не празним флоскулама, већ анализама меда и другим доказима.
-За малопродају су у препознатљиву теглу СПОС-а спаковане 4 врсте меда из стандарда квалитета СПОС-а “Добра пчеларска пракса”: планински ливадски, багремов, цветни и липов мед. Извезен је један шлепер шумског меда (20.880 кг) преко посредника из БиХ, који ће завршити на тржишту Саудијске Арабије. Истовремено, у току је пласман меда у Италију. Уговор је потписан у децембру 2020. Ове недеље се испоручује први шлепер (20.880 кг) багремовог меда једној од највећих пчеларских задруга Италије, а такође почиње прикупљање меда од пчелара за други шлепер. Kупац је презадовољан анализама меда, које су перфектне – проценат полена багрема је чак 43%, саопштава СПОС.
Погон за прикупљање и пласман меда пчелара СПОС-а „Наш мед“ доо у Рачи, започео је са малопродајом меда покретањем свог првог малопродајног објекта у Београду на води, односно Тржном центру Галерија, почев од 4. јануара 2021. године. Сви потрошачи сада могу набавити мед директно од пчелара, без посредника, јер су власници овог Погона сами пчелари.
У целој Србији потрошачи мед могу набавити директно код пчелара Савеза пчеларских организација Србије, који они сами пакују, јер је стандард квалитета Савеза “Добра пчеларска пракса” то омогућио.
