Maja Volčević

LIPA – SVETO DRVO

Lipa (Tilia sp. L.) je rod koji obuhvata oko 30 vrsta listopadnog drveća. Važi za sveto drvo starih Slovena, koji

BELI SLEZ

Beli slez (Althaea officinalis) je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice slezova (Malvaceae). Smatra se da je poreklom iz zemalja oko

Antibiotici u hrani

Prema potrošnji antibiotika u medicini i lečenju ljudi, Srbija je u samom vrhu u Evropi. Međutim, mnogo veći problem je

Svi svetski sirevi

Postoji više podela punomasnih sireva i to prema:-vrsti mleka, sirevi mogu da budu kravlji, kozji, bivolji i drugi; -sredstvima za

„KLIMATSKI PAMETNE“ MAHUNARKE

„Klimatski pametne“ mahunarke osnova su za globalnu bezbednost hrane, pružajući visokohranljive proteine ljudima i kritične nutrijente tla, naglasili su iy Organizacije

NEGA CVEĆA: Egzotično bilje u stanu

Posle konzumacije plodova voća ili povrća, semenke mogu neko vreme da se suše i zasade u saksije ili neke plitke

LAŽIRANO ISTRAŽIVANJE: Neistine o šećeru

Nedavno otkriveni dokumenti izazvali su veliki skandal u Sjedinjenim Američkim Državama. Pokazalo se da proizvođači šećera još od šezdesetih godina prošlog

ŠTA ZAISTA JEDEMO

Tržište je preplavljeno namirnicama koje po svom sastavu i kvalitetu nisu ni blizu svom originalu, te tako postoje sirevi koji

VERMUT: Gorko, a tako slatko otvara apetit

Vermut je jedan od najpoznatijih aperitiva koji se pravi od vina s ne manjim udelom od 60 odsto. Ime je

SOVE: Korisne i ugrožene

Sove ili noćne grabljivice (Strigiformes) red su uglavnom usamljenih ptica grabljivica. Na našim prostorima živi deset vrsta od postojećih 222,

PROJEKAT „FLAJHAJ”: Muve za zdravije piliće

Muve nisu poželjne ni u jednom domaćinstvu, a naročito niko ne voli da ih vidi u restoranu, ali deo hrane

SVE O HLEBU: Hrana naša nasušna

Hleb je vrsta hrane koja se najčešće pravi pečenjem testa čiji su osnovni sastojci brašno i voda. Uglavnom se dodaju